进口葡萄酒市场形势严峻 亟待建立健全监管体系
时间:2012-12-24 12:02:03 阅读:177
从目前来看,进口葡萄酒市场存在的并不仅仅是暴利、概念混淆等问题,产品质量安全、市场秩序混乱等问题也阻碍着进口葡萄酒市场的健康有序发展;其混乱隐患也存在于流通环节,由于专业的葡萄酒物流和仓储费用巨大,很多小分销商和经销商在进口葡萄酒运输和储存中,像其他酒种一样放在一般的环境中,造成了葡萄酒酒质提前衰老,降低了消费者体验。尤其是有的零售商,在缺乏专业的葡萄酒储藏设备的条件下,将葡萄酒摆在橱窗中接受阳光的暴晒,极易造成葡萄酒变质,影响消费者身体健康。 与此同时,这些盲目进入进口酒领域的投资者,也给正常的市场秩序带来了威胁。这类投资者,往往被业内人士看成了搅局者,他们的投资行为忽略了单一渠道需求的有限性和不稳定性,因此企业实现销售增长十分困难,而且一旦渠道出现变化就会使企业陷入困境,最终不得不低价将库存葡萄酒倾销给市场或者转手其他投资者,这样一来极大地扰乱了进口葡萄酒的市场秩序。 此外,由于知识产权保护方面的限制,一些知名葡萄酒商标并未在中国进行注册,一些进口酒商甚至国产葡萄酒商,就抢注相关知名商标,借助知名葡萄酒的品牌效应“傍名牌”,也从一定程度上扰乱了进口葡萄酒市场。 实际上,这种严峻的市场形势已经引起了部分消费者、国外酒庄和行业协会的注意,一部分法国酒庄开始致力于健康的行业形象打造,而一些消费者开始转而消费国产葡萄酒。由于进口葡萄酒假酒太多、品质差异较大,并且一般消费者难以确定产品的性价比,所以在商务宴请时,已经开始使用张裕、长城等国产中高端葡萄酒。 进口葡萄酒的乱象已经引起了相关部门的重视,近日,国家工信部表示,葡萄酒行业“十二五”规划正在修订当中,有望在6月份出台。届时,葡萄酒生产和流通门槛将有所提高。 近年来,各地执法部门也在不断加大执法力度,打击假冒伪劣产品。据了解,仅2012年以来,已有广东东莞、辽宁等多个省市启动了酒类市场打假和规范市场秩序的行动,并取得了显着成效。 实际上,虽然中国进口酒市场发展很快,但仍处于初级阶段,与国外相比,缺乏系统的监管体系与专项的酒类法律。因此,进口葡萄酒市场的规范仍然需要一个漫长的过程。加强葡萄酒市场监管,是一项系统综合治理的工作,需要一个长期的系统过程来规范,一方面要尽快建立我国的葡萄酒分级和分类体系,完善法律体系,加强执法力度;另一方面也要倡导行业自律,建立健康的流通秩序。 过分的追求暴利,既有损于企业的商业信誉,也损害了消费者的利益,不利于进口葡萄酒建立健康的行业秩序,因此公司致力于提供高性价比、优质的产品促进市场快速增长,一方面,从酒庄直接代理品牌,然后通过品鉴会等形式进行推广,减少广告投入费用,降低了成本;另一方面,直接分销给专业的下级经销商、零售商,保证渠道利润占产品价格的比例在一个较低的水平,大大降低了产品的零售价格。 在保障下游分销商合理利润空间的前提下,通过制订合理的市场建议零售价约束下游经销商的市场定价机制,避免了下游分销商暴利定价行为的发生。 实际上,在业内人士看来,倡导消费者理性消费也是一项重要工作,目前国内消费者过度迷信“波尔多”等着名产区或者“拉菲”等着名品牌葡萄酒。在不具备一定的品鉴能力时,在消费上存在盲从心理,“进口酒就是好”、“某某产区就是好酒”等错误的消费观念值得纠正。只有树立了正确的消费理念才能健康地消费,以高性价比获得相应地消费体验。 美国纳帕谷的HALL酒庄庄主KATHRYNHALL在接受记者采访时表示:“在美国,葡萄酒就是一个与朋友分享的产品,建议中国消费者培养理性的消费习惯,多尝试一些葡萄酒,觉得品质不错再买,并且多从互联网等平台上寻找产品的信息和价格,借此来选择适合自己的产品。葡萄酒就像人一样都有自己的特性,消费者要学会选择适合自己的葡萄酒。” 而对于众多的希望进入进口葡萄酒市场的经销商,业内人士则建议与优传等先进的进口葡萄酒产业链供应公司合作,一方面,借助他们的保税连锁模式和品牌效应,在保证每一瓶进口酒“真、质、权”的前提下,借助其设立的体验店来吸引消费者,减轻经营压力;另一方面,经销商可以通过设立在各地的保税区分批采购,减轻资本压力。与此同时,还能避免进口葡萄酒报关手续繁琐等问题,节约聘用专业报关人员、代理公司运输等成本,这样一来经营的可行性将大大增强。