第二届顶级西班牙葡萄酒盛大品鉴会与会酒庄及趣闻(二)
时间:2012-12-24 11:56:38 阅读:1673
联合酒庄 Marqués de la Concordia酒庄获准在下里奥哈地区自有的小型葡萄园(13公顷)中试验性地和添百利路混种梅洛、赤霞珠、西拉等葡萄品种。酒庄在种植园中引进了Smart-Dyson藤架体系,以确保在增加产量的同时保持密度和品质。 Hacienda de Susar是里奥哈出产独特葡萄酒。它采用了全部四个葡萄品种。每个品种都经过手工采摘并且分别单独在大型橡木酒缸中进行酿制。成酒随后会在阿列省橡木和纳韦尔橡木酒桶中进行15个月的陈化。这款口味丰富、优雅又不失浓郁的葡萄酒很好地表现出了里奥哈潜力的极致。只有在特别优秀的年份才出产。 FELIX SOLIS Félix Solís Avantis是全球十大葡萄酒企业之一。同时也是西班牙国内最大的静态葡萄酒酿造商。公司的总产量超过2亿立升,销往超过90个国家。 Félix Solís Avantis销售的都是从西班牙最重要的产区出品的高品质葡萄酒。Pagos del Rey(覆盖里奥哈、卢埃达、托罗、杜埃罗河岸产区)和Félix Solís(覆盖瓦尔德佩涅斯、拉曼恰产区,并包括地区餐酒类别)是集团下两家主要的酒庄。声名显赫的《经济学家》杂志将Félix Solís Avantis列为西班牙领先企业之一。 CHRISTOPHE CHAPILLON LANGA Hnos. S.L. 是整个卡拉塔由地区唯一的一家出产葡萄酒和西班牙起泡酒的家族酒庄。我们种植的是全球第二大葡萄品种歌海娜。在西班牙歌海娜的种植面积超越任何其他葡萄品种。有很多专家认为西班牙就是歌海娜葡萄最初的原产地。 Robert Parker先生曾经说过:“随着年龄的增长,我发现自己买的歌海娜葡萄酒越来越多。” Jancis Robinson先生曾经说:“现在十分有必要让歌海娜葡萄独自享受聚光灯下全世界的关注。这个品种几乎肯定是源自西班牙,或者更为准确地说是阿拉贡内斯。而且有一种尚存争议的说法是歌海娜葡萄在西班牙能够发挥出比在法国更为丰富的口味和风格。我个人认为当今世界上一些最为物有所值的葡萄酒就来自于卡拉塔由这种在西班牙并不十分著名的产区种植的老歌海娜葡萄树。” MARQUÉS DE CÁCERES Marqués de Cáceres是一家在1970年创立于上里奥哈的家族拥有并经营的酒庄。酒庄是由Enrique Forner从法国回到西班牙后创立的。Forner先生曾经在法国的上梅多克地区拥有Camensac 和Larose Trintaudon两家庄园并且积累了成功的酿造经验。如今,Marqués de Cáceres酒庄已经是里奥哈葡萄酒在全球范围内最为杰出的形象大使。同时酒庄的葡萄酒也已经销往全球超过120个国家,成为西班牙领先品牌之一。 酒庄出品葡萄酒的高品质得到热情的忠实消费者一致认可和赞誉。作为在美国市场上和很多遍布欧洲到拉丁美洲的国家市场上最为畅销的西班牙葡萄酒品牌,Marqués de Cáceres正倾尽全力继续拓展亚洲各国市场,以期巩固在全球范围内作为高品质里奥哈葡萄酒领导品牌的地位。 FRONTAURA酒庄 酒庄的历史是从托罗城的“Frontaura和Victoria宫殿”修建开始的。从那个时候起,Frontaura酒庄就一直在西班牙最为著名的几个法定产区酿造高品质葡萄酒。其中包括目前最受推崇的托罗法定产区、卢埃达法定产区以及杜埃罗河岸法定产区。 酒庄采用天然重力法进行酿造并且结合多项传统工艺,包括手工选择最佳果串以及采用法国阿列省橡木酒桶进行陈化。所以酒庄的成酒香味浓烈、色泽清纯、酒体结构完整、口味浓郁丰富。单宁酸口味融入顺滑并且在陈化过程中在酒瓶中继续发挥作用,让随后的饮用体验包含更为丰富的快感。在这个充满代表性的十六世纪托罗宫殿中,来访的贵客可以一边品尝杯中美酒,一边在现代化的酒庄漫步穿梭,欣赏众多酒庄收藏的艺术珍品。 ARAGONESAS酒庄 Aragonesas酒庄创立于1984年。目前年均产量达到1800万升。其中55%产自博尔哈田园法定产区。酿造所用的葡萄来自由酒庄成员培育的4000公顷葡萄园。葡萄园每公顷的限定产量仅为3000余公斤。酒庄采用的主要葡萄品种是歌海娜,树龄均超过50年。 Aragonesas酒庄已经成功地把自己的葡萄酒推向了国际市场。目前销往超过50个国家。酒庄通过代理商和直销方式进行销售,品牌包括有Coto de Hayas, Fagus, Aragonia, Galiano, Don Ramon, Mosen Cleto, Castillo de Fuendejalon VALDUERO酒庄 Valduero酒庄是1984年由Garcia Viadero家族创立的。酒庄已经跻身于西班牙一流精品葡萄酒酿造商行列。本酒庄是1982年杜埃罗河岸获得法定产区称号后的第一批酒庄之一。而酒庄的酿酒师Yolanda Garcia Viadero也是西班牙第一批女性酿酒师之一。酒庄所有的葡萄酒都得到过Robert Parker先生《葡萄酒倡导家》杂志90分以上的评价。其中2001年份的特级陈酿还荣获95分的高分,这是西班牙葡萄酒所得到过的最高评价。酒庄的葡萄园是家族拥有的,并且全部种植添百利路品种。这些采用灌木引枝法的葡萄树是整个地区中树龄最长的。 AVELINO VEGAS 家族酒庄从1950年就开始在卢埃达法定产区酿造白葡萄酒。而酒庄在杜埃罗河岸法定产区酿造红葡萄酒的历史也已经超过20年了。 卢埃达法定产区的一部分葡萄园平均树龄达到了100年左右并且只有在九月底进行晚间采摘。这个时段相对较低的气温确保了维迪好品种葡萄酒理想的口味和色泽。酒庄在这个产区出品的最为特别的葡萄酒是CIRCE。全部取材维迪好葡萄。在2012年度酒神评选中获得金牌并且在Peñín获得90分评价。而且这款葡萄酒是半甜白葡萄酒,有别于卢埃达产区主要出产的干白葡萄酒。 在杜埃罗河岸产区的酒庄 名为Fuentespina。这里出品最为特别的葡萄酒是”F”。这款酒全部取材于树龄平均达到100年左右并且限定产量仅为每公顷1200公斤的葡萄园种植的添百利路品种。18个月的陈化过程是在法国阿列省橡木酒桶和纳韦尔橡木酒桶中进行的。曾经获得Robert Parker先生92+的评价以及《葡萄酒观察家》杂志94分评价。还获得过加拿大葡萄酒精选大赛的金牌。 Avelino Vegas同时还在锡加莱斯法定产区、里奥哈法定产区以及卡斯提尔-莱昂地区酿造葡萄酒。 SPANISH TERROIRS 有没有幻想过在西班牙鲜有人知的人间天堂发现独特的葡萄品种?Spanish Terroirs从西班牙各地的葡萄园采购葡萄。首次来到中国,我们精心挑选了两款源自不同风土条件的葡萄酒。它们取材来自于莱昂领地法定产区的普利艾多皮库杜葡萄和来自于特拉阿尔塔法定产区的歌海娜白葡萄以及红葡萄。 位于莱昂领地法定产区的Gordonzello酒庄与当地Gordoncillo村周围的所有葡萄种植者联合在一起以拯救他们面临废弃的葡萄园。这种对于当地风土环境的热爱给他们带来了著名传统普利艾多皮库杜桃红葡萄酒之外的新品种:普利艾多皮库杜红葡萄酒和维迪好白葡萄酒。 而更东面位于特拉阿尔塔法定产区的Edetaria酒庄则是由酒庄主人独立经营的。如同莱昂领地法定产区最具代表性的“红衣美人”普利艾多皮库杜和“金色珠宝”维迪好一样,特拉阿尔塔法定产区的“皇后”是歌海娜红葡萄和白葡萄。这里出品的葡萄酒具有令人惊叹的魅力! PROTOS Protos是1927年确立的杜埃罗河岸法定产区第一家酒庄。我们是西班牙最为古老的酒庄之一,同时也是产区中最受国际市场推崇的酒庄。 一条直接从天然山岩中开凿的2公里走廊见证了酒庄的历史传统。而由曾获得Pritzker大奖的Richard Rogers先生设计的全新酒庄则标志着酒庄建筑和酿造技术上的现代化风范。 Protos在杜埃罗河岸法定产区是旗舰级的酒庄,出品葡萄酒全部取材添百利路品种。而最近酒庄已经开始在卢埃达法定产区酿造全部取材维迪好品种的葡萄酒。在西班牙Protos已经是顶尖品牌之一。 Protos最近推出的独家签名系列葡萄酒“El Grajo Viejo”获得了西班牙最权威葡萄酒指南Peñin的95分评价。另外Protos还被国际品牌机构Superbrands授予“优秀品牌”的称号。