都古鳄家族亮相VINEXPO 共话葡萄酒未来发展之路

2019年5月13日至5月16日,国际葡萄酒及烈酒展览会(VINEXPO)在法国波尔多如期举行,来自全球各地的优质葡萄酒和烈酒生产商欢聚一堂,共襄盛举。

VINEXPO是世界顶级酒展之一,1981年由法国波尔多工商业协会(Bordeaux Chamber of Commerce and Industry)创办,专注于葡萄酒及烈酒行业的重大活动的创意和开发,每两年在法国波尔多举办一次,间隔的一年将举办海外展。自成立以来,VINEXPO一直致力于紧密联系业内人士,促进销售、刺激市场,推动行业的不断进步发展。

今年共有10个国家的150家有机葡萄酒生产商聚集在展会上,比两年前增加了25%,与此同时,有机空间(有机葡萄酒世界)的访客相较2017年高出了许多。在全球变暖问题日益严峻的背景下,环境问题对于像葡萄酒这样的有机产品来说也成为了不可避免的问题,甚至成为了一个商业问题。

都古鳄酒庄现任庄主乔纳森·都古鳄(Jonathan Ducourt)在VINEXPO大会上发表观点

在世界上大部分的大型葡萄园中,有效的葡萄种植问题更为突出,强抗性葡萄苗(对某些病害具有天生抵抗力的葡萄苗)的培育也成为了专业人士们讨论的焦点。都古鳄酒庄现任庄主乔纳森·都古鳄(Jonathan Ducourt)在会上发表了自己的观点,他提到,都古鳄旗下拥有波尔多左右两岸和两河之间的14个酒庄,葡萄园的面积高达450公顷,在过去的几年里,都古鳄已经尝试种植了10公顷的强抗性葡萄苗,致力于发展理性农业,从源头提高葡萄酒的品质。

法国都古鳄家族(Ducourt)参展VINEXPO

法国都古鳄家族创始于1858年,总部位于波尔多拉多市的Hourc村庄。截至目前,都古鳄家族是法国最大的葡萄酒酿造生产集团之一,家族生产的葡萄酒每年有2/3用于出口,送往6个大洲和35个国家。都古鳄旗下的葡萄园覆盖了波尔多七个法定子产区。得益于不同产区风土的特色,使得家族能酿造出完整的红、白、桃红葡萄酒系列。