波尔多甜酒风暴在上海落幕

    “小鲜肉、老庄主、甜酒渣、佳酿拍卖、微信红包……”，由波尔多甜酒协会制造的“甜蜜风暴中国行”，自3月24日成都起经杭州、南京，终于4月3日在上海落幕。一路宾朋满座，一路甜蜜时光，让整个过程充满着分享的快乐。

    在波尔多甜酒协会主席菲利普和负责人艾玛的带领下，在法国克洛维斯公司廖晓燕女士和一众当地酒商朋友的筹划组织下，10多家波尔多贵腐酒的庄主们携带着包括两家1855一级庄芝路庄园 Château Guiraud、哈宝普诺Château Rabaud promise和1855二级庄康歌乐酒庄Château Cantegril等液体黄金圣女们，与四个城市的朋友上演了一场场亲密的邂逅，也分享着关于甜酒产区的那些知识，如贵腐酒起源、风土、制作工艺和最重要的配餐技巧。


    这个过程中既有甜酒老渣们的聚会，也有新粉们的加入，但不可否认的是甜蜜风暴中国行影响了一批朋友对于甜酒的认知。尤其是新粉们，经历了甜蜜时光的洗礼，其对贵腐的第一印象也变得深刻起来。大多数人都难忘最初的，可能以后的日子会喝到很多甜酒，也会遇到一些心动的酒款，但若问起对甜酒的感受，第一印象大多是个绕不开的话题。我们在此且分享一些朋友们的印象贵腐篇，那么多丰富多彩的记忆，不知与您是否有着相同之处。

    “甜酒是上帝恩赐,这次波尔多甜酒协会的“甜美风暴”在糖酒会期来袭成都，让西南这个最大消费市场对甜酒有了一次认知上的提高。热爱美食美酒的成都消费者尤其是女性消费者们将成为甜酒新的粉丝们，这一点我坚信不移。”

    ——吴忠，成都葡萄酒协会秘书长

    “这样的液体黄金，能在这样一个时刻与新老朋友分享，真的是人生一大幸事。从事葡萄酒媒体报道多年，有幸品尝到世界各个不同产区的佳酿；但甜酒的酿造者仍是我最尊崇的。他们在等待葡萄健康的成熟的过程中，所付出的那份心血，都可以从我们这一滴滴的液体感受到。”

    --老E， 著名葡萄酒媒体人