山东烟台提供技术支持 力促葡萄酒行业发展

    日前，全国酿酒标准化技术委员会葡萄酒分技术委员会（以下简称葡萄酒分委会）成立大会暨第一次全体委员会议在山东烟台召开。

    据悉，目前我国葡萄酒的标准体系还不够完善，一定程度上制约了行业发展。葡萄酒分委会的成立，将成为中国葡萄酒行业标准体系发展进程中的一个重要里程碑，对促进葡萄酒行业标准化工作的迅速发展将起到重要作用。

    烟台市质监局局长林荣忠介绍说，国家葡萄酒及白酒、露酒产品质检中心成立25年来，始终立足促进葡萄酒行业发展，坚持科研技术创新，在葡萄酒相关标准的制修订方面做了一些工作，先后参与了《葡萄酒》、《葡萄酒果酒通用分析方法》等国家标准的制修订，并牵头制定了国家标准《酒类及其他食品包装用软木塞》、山东省地方标准《庄园葡萄酒》和《葡萄酒庄园规范》，参与制定了省地方性标准《苹果酒》。其中，《葡萄酒及果酒生产许可证审查细则》已成为葡萄酒企业依法办理生产许可证的准绳。

    国家葡萄酒及白酒、露酒产品质检中心将充分发挥葡萄酒生产、监督检验等方面专家的作用，紧密结合行业实际情况，不断完善葡萄酒领域的标准化体系，促进我国葡萄酒行业标准化工作的迅速发展，为葡萄酒行业的发展注入新的技术力量。