邓恩庄园 Dunn Vineyards
作者:wine 红酒网 时间:2014-01-21 15:26:27 阅读:1331
邓恩庄园的历史
邓恩庄园(Dunn Vineyards )位于圣海伦娜岛(St. Helena)以东的安哥文城(Angwin)。 1978年,Randy和Lori Dunn在当地购买了一小块葡萄园,以作种植葡萄之用,这也是邓恩葡萄园的最早雏形。随着时间的推移,葡萄园的规模也在不断扩大,由原本第一次购入时的共计14亩(当时只有五个葡萄园是这般大小)发展为现在的大小。
1979年,伴随着葡萄园内赤霞珠的第一次收获,酒厂正式成立。1981年,酒庄首次面向市场发布了660瓶用100%赤霞珠酿造的葡萄酒,这些赤霞珠均产自位于豪威尔山(Howell Mountain)上的葡萄园。1982年,庄园主人之一的兰迪·邓恩(Randy Dunn)开始专注于在纳帕谷种植赤霞珠。到了20世纪80年代中期,邓恩酒园所生产的葡萄酒已经傲然挺立于当时现有的酒庄中间。1989年,庄园自己的酒窖也基本上完工。1991年,酒庄购买Park Muscatine的40英亩土地,邓恩葡萄园得以扩大。在世纪之交,酒庄又开始了Lake葡萄园的种植。20年以来,Randy Dunn和家人一直在葡萄园中兢兢业业的耕作着。此外,在2000年时,Michael Dunn开始在地窖里全职工作。
2001年,酒庄的发酵罐被转移到了酒窖的入口处。在亲密朋友Glen Ragsdale的帮助下,Randy对酒窖的设备进行了进一步的改良。2004年,Randy和Lori 购买了Sentinel Hill。Sentinel Hill位于Angwin镇的入口处,其中包括63英亩森林。同年,Randy和Lori 将这片土地捐赠给了Napa Valley Land Trust。第二年,Randy和Lori 对酒庄进行了整体的改建。酒庄内的房子外表为纯白色,因此得到了“白宫”的称号。改造后的房子,居住空间以及办公室都得到了扩大。办公室经理Erin Begerow,每天就在这里辛勤办公。2005年6月,Kristina 自加州圣路易斯奥斯堡(San Luis Obispo)的Cal Poly 大学毕业。毕业之后的她,选择了回到家族的酒庄工作。
酿造工艺
今日,邓恩庄园主要酿造两种葡萄酒,一种名为Howell Mountain,另外一种名为Napa Valley,两者都是使用100% 的赤霞珠酿造而成。酒庄每年出产2500箱Howell Mountain和1500箱Napa Valley。
品鉴记录&所获荣誉
Dunn Howell Mountain是加州著名的膜拜酒(Cult Wine)。
Dunn Howell Mountain2004:罗伯特帕克评分94分,透明的红宝石色泽,拥有黑醋栗、矿物质和甘草香气与多汁的黑加仑的丰富味道,纯厚、浓郁的葡萄酒,单宁柔和微妙。
葡萄酒观察家(The Wine Spectator):纳帕谷种植赤霞珠的典范,1991年11月
葡萄酒观察家“纳帕谷的开拓者”,2002年7月