罗曼尼·康帝酒园:勃艮第的骄傲

时间:2012-12-26 11:00:56  阅读:2995

  罗曼尼·康帝酒园是法国最古老的葡萄酒园之一。这里最早可以追溯到11个世纪之前的圣维旺·德·维吉(Saint Vivant de Vergy)修道院。圣维旺.德.维吉修道院建于公元900年左右,由维吉(Vergy)的领主马纳赛一世所建,被德维吉城堡保护着。城堡建于7世纪,位于维吉山的峰顶上,在夜丘的前沿。在西多会教士(Cisterciens)的建设之下,12世纪开始,区域内的葡萄种植和酿酒已在当地有一定声誉。1232年,维吉(Vergy)家族的艾利克丝德维吉(Alix de Vergy),也是勃艮第女公爵,以证明的形式确保圣维旺·德·维吉修道院在那个时期在相关地块上的所有权,以及种植葡萄和收获葡萄的权益。13 世纪时圣维旺修道院陆续又购买或接受捐赠一些园区。1276年10月的某一天,时任修道院院长的伊夫.德夏桑(Yvesde Chasans)买下了一块园区,其中就包含现在的罗曼尼·康帝酒园。   1760年,克伦堡家族由于债务缠身,被迫出售罗曼尼酒园,此时酒园已被公认为勃艮第(Bourgogne)产区最顶尖的酒园。而竞争酒园的是当时两位赫赫有名的人物。一位是当时法国国王路易十五的堂兄弟、波旁王朝的亲王路易·弗朗索瓦·德波旁(Louis Francois de Bourbon),或者被称为康帝亲王(Prince de Conti);另一位则是在朝野影响力极大,法王宠爱的情妇,庞巴杜(Mme de Pompadour)夫人。 最后康帝亲王于1760年7月18日以令人难以置信的高价获得了罗曼尼酒园,酒园才有了现在的名号:罗曼尼·康帝(La Romanee Conti)。其后,1789年法国大革命到来,康帝家族被逐,葡萄园充公。1794年后,罗曼尼·康帝酒园经多次转手,1819年被于连·欧瓦(Julien jules Ouvrard)收入囊中,1869年则由葡萄酒领域非常专业的雅克·玛利·迪沃·布洛谢(Jacques Marie Duvault Blochet)以260000法郎购入。至此钻石又重新闪耀世间!迪沃·布洛谢家族经不懈努力,罗曼尼·康帝酒园终于名至实归,真正达到了布根地,乃至世界最顶级酒园的水准。1942年,亨利·勒华(Henri Leroy)从迪沃·布洛谢家族手中购得罗曼尼.康帝酒园一半股权。延续至今,罗曼尼·康帝酒园一直为两个家族共同拥有。   作为法国最具传奇色彩的酒庄,罗曼尼·康帝一直备受爱酒之人的喜爱,但因为名字太长又难发音,所以又常被简称为DRC。现在酒庄总负责人(也是庄主之一)Aubert De Villaine先生认为,做一个尽职的勃艮第酒农,就应该尊重土壤,让每一块土地都能表现自己的特质,而不是为了讨好消费者或酒评家。他认为时下的评分制度是件非常不公平的事。他说,葡萄酒是讲风味,又不是赛车比赛。正因为如此重视土壤的问题,所以他们对化学产品一律说“No”,有一部分的葡萄园甚至以自然动力法来管理。   罗曼尼·康帝所拥有的葡萄园都是勃艮第里最顶级的葡萄园,其面积达67.5英亩,所种的红酒葡萄为100%的Pinot Noir,植株的平均年龄高达50岁。罗曼尼·康帝酒园所属的沃恩~罗曼尼村(Vosne~Romanee)里共有7座顶级佳酿(GrandCru)等级酒园,其中,康帝酒园独立拥有两个完整顶级佳酿等级园区:1.805公顷的罗曼尼·康帝酒园与6.06公顷的拉塔希(LaTache)酒园。罗曼尼·康帝酒园占地约1.805公顷,精耕细作下,酒园产量极低,每公顷平均种植葡萄约10000株,年产量控制在2500公升,几乎平均每3株葡萄才能出一瓶酒,平均每年产量仅约6000瓶,还不及拉菲酒园产量的1/50。酒园于1936年9月11日被法国官方定为顶级佳酿(Grand Cru)等级,另外,酒园的葡萄为贵族品种黑皮诺(Pinot Noir),罗曼尼·康帝将黑皮诺的各项迷人特质完美地呈现出来:馥郁持久的香气,精致醇厚,单宁细腻而有力,平衡而又凝缩,丝绒般的质地柔滑优雅,几乎将顶级黑皮诺的优点集于一身。相较而言,拉塔希(LaTache)酒园的葡萄酒酒香饱满内敛,口感清新细腻;而罗曼尼·康帝酒园则比较粗犷一些,单宁咬口,像个直肠子的男子汉。   世界著名酒评家Robert Parker话说:Romanee Conti是百万富翁喝的酒,但只有亿万富翁才喝得到。业界人士评价酒庄,波尔多的五大名庄撑起了波尔多在世界葡萄酒业的地位,而对于同样知名的产区勃艮第来说,有罗曼尼·康帝一个就可以把勃艮第提升到非常的地位。而随着勃艮第进军市场的势头越来越强劲,越来越多的中国爱酒人了解到了勃艮第这一出色的酒庄。第四季度世界各大拍卖行的年终葡萄酒拍卖会上,罗曼尼康帝酒庄都有非常出色的表现,一组罗曼尼康帝更是以当年最高价被一位大陆认识收入囊中。随着亚洲消费者对勃艮第罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanée-Conti)兴趣日益浓厚,亚洲葡萄酒相关人士大胆预测,罗曼尼·康帝酒庄将会变成亚洲的“第二个拉菲”
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