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2011年9月20日下午二点至四点,在北京贵宾楼饭店宽敞豪华的会议室里进行了一场别开生面的葡萄酒推荐会。该次推荐会由法国食品协会组织,法国隆河谷行业协会主办,邀请了在京的众多葡萄酒爱好者和葡萄酒从业人员参加,对隆河谷产区进行知识讲解和品鉴来自隆河谷具有代表性的佳酿。 这次推荐会突破了一些往常的形式,采用轻松活泼的方式,充分突出了所推荐产区的特色,是一个良好的产区推荐范例。
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1. 别出心裁的推荐会模式 传统的产区推荐会以主持人单方面宣讲为主,少有与观众的互动和交流,但此次协会开启了一个全新的交流模式在全球的推广中应用,并且以中国为首个示范推广地区。 主办方采用动物、植物或者建筑物来界定每一款酒的特征特点,这个生动形象的方式激发了观众无限的想象力,充分调动了大家的参与热情。 “大家认为这款酒像爵士乐还是流行乐,或者是古典音乐还是摇滚乐?” “我们目前品尝的酒给大家带来的具体意象类似于天坛还是埃菲尔铁塔,再或者是古罗马的斗兽场?” 该模式打破了原有葡萄酒品评方式过于专业的特点,拉近了葡萄酒品鉴与普通消费者的距离。推荐会场面异常活跃,大家就着所品尝的葡萄酒展开了热烈的讨论,其中不乏有观众妙语连珠赢得大家掌声连连。

2. 最大程度上彰显产区特色 隆河谷所产的葡萄酒中85%为红葡萄酒,在很多欧洲消费者的印象中红色既是代表着隆河谷。在中国红葡萄酒大行其道的今天,此次隆河谷推荐会抓住中国市场动脉和中国消费者的消费习惯,准确将主题定位在“红”的基础上。 贵宾楼酒店会议室的布置更是以红色为基调,突出该推荐会的主题;会上所品的七款红酒充分展示了隆河谷产区多变而独特的风貌,为观众了解隆河谷葡萄酒敞开了一扇大门。