香港今起连续四晚举办“美酒佳肴巡礼”

　　据最新报道，由香港旅发局主办的“美酒佳肴巡礼”，从今晚起一连4天于西九海滨长廊举行，入场人士除了可品尝法国、意大利、西班牙及德国等19个国家地区的佳酿，还有机会尝试格鲁吉亚的陶瓷瓶佳酿、冷饮热饮佳宜的日本顶级纯米清酒等。 　　同时，市民可以30元尝到米芝莲星级餐厅炮制的黑松露鸡肉南瓜串，或试食西班牙黑毛猪火腿，实行饮饱食醉。 　　今届巡礼有287个美酒及美食摊位，格鲁吉亚及保加利亚是首次参展。法国酒业公司今届带来48支纪念国皇亨利二世与情人的波尔多佳酿，原本只于内地发售，每支2,000元人民币，场内优惠价每支1,280港元，每人限购6支。格鲁吉亚参展商的佳酿，以独特的陶瓷酒瓶吸引酒客眼球，其中一支Sapervari场内售238元。 　　售卖澳洲佳酿的Adelaide Cellar Door，特别推介两款获知名红酒鉴赏家Robert Parker评为100分的葡萄酒，场内每支售950元。入场市民不单可尝到逾百款葡萄酒，还可品尝日本顶级纯米清酒“大吟酿”的味道，其中一款名为Kiss Of Fire，可冷饮也可热饮，每支售820元;另“樱正宗”以顶级硬水酿制，每支售2,100元。 　　有本地酒商首次引入水晶香槟，美酒节独家发售，订价每支328元。美酒当前，又岂能没有美食? 荣川日本料理推出场内独有的黑松露鲷鱼炒饭，获米芝莲2星评级的朗豪酒店中菜厅明阁，派出厨师即场炮制黑松露鸡肉南瓜串。香记咖啡联同欧来味松露食品即场冲制黑松露咖啡，传出浓郁黑松露香气，每杯售100元。 　　巡礼免费入场，但市民如欲品尝各国美酒，必须购买品酒证。截至昨日，旅发局已售出3,000个标准证及2,000个尊贵证，销情跟去年同期相若。