2011富隆国际葡萄酒文化节在广州落幕

　　11月10日，2011富隆国际葡萄酒文化节的举行，让广大葡萄酒爱好者在广州广交会威斯汀酒店一同回味15年醇酒之旅，携手谱写新的发展篇章。 　　富隆国际葡萄酒文化节是国内首个多形式葡萄酒文化体验的大型活动，由国内最大的精品葡萄酒进口商之一富隆酒业主办。国内葡萄酒文化推广并非易事，需要细水长流的教育，对于普通消费者来说，能获得专业葡萄酒知识教育的机会和渠道更是有限。葡萄酒文化节是富隆葡萄酒文化推广活动的重头戏，2006年首次推出以来已成为富隆的巡回大型活动。 　　持续一整天的文化节精彩纷呈：采用文化讲座+品鉴沙龙+晚宴的联合模式，通过一天的活动向消费者普及葡萄酒饮用文化，学习葡萄酒品鉴的基础知识。文化讲座让学员了解葡萄酒鉴赏入门知识和著名产酒国概况，品鉴12国美酒，尝试不同风土的葡萄酒魅力所在，精品晚宴则是通过世界最通俗的语言——美食搭配葡萄酒，了解东西方美酒美食文化的碰撞。今年葡萄酒文化节正值富隆十五周年庆典，更新添了高峰论坛和葡萄酒精英选拔赛等新元素，让文化节的内容更加丰富多彩。 　　聆听——葡萄酒文化讲座 　　葡萄酒，蕴藏历史与文化价值的艺术品，欧洲人以其深厚而有内涵的文化，精湛的酿造技术，把上帝赐与的葡萄，化为人间的金汁玉露。就像鉴赏艺术品一样，必须要了解一些基本的理论知识，才能真正进入葡萄酒世界，让品鉴葡萄酒成为一种境界和修养。 　　文化节当天，富隆葡萄酒文化中心携手波尔多葡萄酒学院和澳洲葡萄酒管理局，带来专业葡萄酒文化课程，为学员颁发认证证书。讲座精彩互动，讲述基础概念以及各产酒国的风格特点，从葡萄酒鉴赏入门到世界各国葡萄酒概况，是开展葡萄酒文化之旅的美好开篇。 　　品味——十二国美酒品鉴沙龙 　　各地区出产的葡萄酒风格各异，他们总在静候懂得欣赏他们的爱酒之人。波尔多葡萄酒，犹如妆扮细致、风华绝代的贵妇名媛;托斯卡纳，有着卡门般令人窒息的性感。澳洲，好比富有阳光气息的活力美少女。加州葡萄酒则是美得有个性、亲和力十足的现代女性。 　　富隆国际葡萄酒文化节的葡萄酒品鉴沙龙环节，呈献来自12个著名葡萄酒出产国的佳酿，十多位庄园主和酿酒师也悉数到场，与众酒友分享酿酒心得，一同开启一次味蕾的环球之旅! 　　享受——精品葡萄酒晚宴 　　关于葡萄酒与美食的搭配，既是学问，更是乐趣，可以让你穷尽一生去尝试、去探索、去追求……文化节当晚，富隆精选代表性产区美酒，依据佳酿口感特性，寻找与之匹配的另一半美味伴侣。当中的慈善拍卖更让晚宴高潮迭起，除了大家熟知的名庄拍卖以外，旅法画家李放老师，为此次慈善拍卖献上一幅佳作——盛会 XXIII,Great Party XXIII，并最终以5万元的价格拍出，为富隆慈善基金增添更多帮助贫困地区儿童学习的新力量。