26日，2012年全国糖酒会闭幕，成交总额超过210亿元，葡萄酒依然是不可缺少的角色。《中国葡萄酒市场白皮书(2011-2012)》显示，2011年中国人共消费了19亿瓶葡萄酒，成为全球第五大葡萄酒消费国，产地成为葡萄酒市场争夺的焦点。 强势参展 国外葡萄酒在华种葡萄 以往糖酒会，葡萄酒展区不仅规模小，而且展厅档次低，里面的酒也是鱼龙混杂，但今年已明显让人刮目相看，不仅展位多，面积大，而且展厅也十分上档次，显得十分规范，葡萄酒已成为糖酒会的主角之一。糖酒会的主办方为适应葡萄酒市场快速增长的趋势，做出了很多改变，如首次免费提供酒杯、醒酒器等专业配套工具，让消费者享受到更专业的葡萄酒服务。展场周边的广告牌不再是白酒企业的天下。葡萄酒的广告牌差不多占了三分之一，国外葡萄酒庄占了多数。主展场的一号馆和二号馆，全部被洋酒和各种各样的葡萄酒占据，其中来自法国南部地区的20多家参展商的200多种葡萄酒集体参展。据介绍，法国南部的科比埃产区、米内瓦产区的葡萄酒具有较浓重的单宁味，十分有个性，维萨特产区的天然甜酒也很甜美。 海外葡萄酒品牌不仅在华销售产品，而且开始在中国物色优质葡萄园，推出富有中国特色的葡萄酒品牌产品。2月23日，法国酩悦轩尼诗集团宣布在中国香格里拉兴建葡萄园，计划种植葡萄450亩左右。该公司已于2011年5月在宁夏开发了在中国的第一块葡萄园。拉菲酒庄早在2009年就在烟台买下了一块葡萄园。法国卢瓦尔大区、澳大利亚等多家酒商也竞相来华开辟新的葡萄园。
内外兼修 中国品牌全球布局酒庄酒 据悉，在法国波尔多，57个不同法定产区就分布了多达1.25万家酒庄，其声望是由区内众多知名酒庄和他们所生产的顶级葡萄酒所建立起来的。烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理周洪江说，酒庄酒是高端葡萄酒的代名词，从2008年开始，烟台张裕卡斯特酒庄、北京张裕爱斐堡国际酒庄、辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄先后成功运营，张裕还在新西兰、法国波尔多、法国勃艮第、意大利西西里以品牌联合的形式建立了4个酒庄。今年下半年，新疆张裕巴保男爵酒庄、宁夏罗斯十五世酒庄、陕西张裕瑞那城堡酒庄也将陆续开业。周洪江表示，未来五年张裕将在全球17大产区再布局20家酒庄。 中国拥有十大优质葡萄产区，完全能酿造出媲美世界最高水平的葡萄酒，这也是海外顶级葡萄酒品牌入华圈地的原因。张裕总工程师李记明博士表示，2011年年底，张裕在全国已拥有30万亩葡萄基地，约占我国酿酒葡萄种植总面积的1/4强。在张裕布局的六大葡萄基地中，新疆占据12.5万亩，宁夏拥有8万亩，烟台占7万亩，陕西是1.5万亩，辽宁0.5万亩，北京0.5万亩。此外，随着白兰地市场在国内的逐步崛起，张裕开始重视白兰地酒种的产业布局。据慧聪调查显示，去年我国广东、福建等沿海地区的白兰地销售占全国的70%，但随着中西部城市生活水准的提升，白兰地消费正朝内地城市逐步扩散。据了解，除高端白兰地市场被一些洋品牌牢牢占据外，在中低端白兰地市场，张裕白兰地占据了90%以上的份额。 优质产地 国产葡萄酿造中高端葡萄酒 本次展会颇受瞩目的中信国安葡萄酒业的全系产品中，尼雅产地生态葡萄酒定位中高端，偏向大众消费者，产品覆盖干红葡萄酒系列、干白葡萄酒系列、桃红葡萄酒、甜白葡萄酒等四个种类，满足消费者多元化需求。西域烈焰葡萄蒸馏酒，创新性地成为国内首款葡萄蒸馏酒，100%葡萄酿造，52°高酒精度，既具有葡萄酒的营养价值又不失烈酒的浓烈口感，既可单饮，更可成为创意鸡尾酒的基酒百变搭配，是商务社交中高酒精度饮品的首选。而西域沙地年份干红葡萄酒则独显尊贵，作为年份酒，其只在好的年份才生产，限产、限量的属性使其极具投资、收藏价值。 据悉，这些都得益于中信国安葡萄酒业在新疆的15万亩酿酒葡萄基地，分布在天山北麓和伊犁河谷及乌伊公路沿线，构建起天池北坡葡园、天山天池葡园和天山北麓昌吉葡园三个小产地生态葡园，与法国波尔多和美国加利福尼亚两大世界知名产区同处于北纬44度线上，且位于“博格达‘人与生物圈’保护区”范围内，生态环境绝佳。富含钙质的砂砾土壤、年均2800小时的日照时数、10000年的冰川雪水灌溉、20℃以上的昼夜温差、450-1000米的海拔高度等优势孕育了优质的葡萄原料。更为重要的是，其葡园树龄普遍达到12年以上，进入高品质产酒期。
