西班牙拉曼恰产区巡回推广在京举行

　　随着拉曼恰法定产区巡回推广会于6月22日在杭州葡萄酒及烈酒博览会揭开序幕, 6月25日拉曼恰法定产区推广会在首都北京举行。推广会当天下午举办了西班牙拉曼恰法定产区葡萄酒专业讲座，晚间举办了葡萄酒与中餐搭配的贵宾交流晚宴。展会期间拉曼恰产区的20家酒庄展出他们最佳的葡萄酒。 　　本次2012年中国夏季拉曼恰产区巡回推广会的代表团皆来自于法定产区理事机构,展示约200种名葡萄酒,其中有一部分是第一次出现在中国葡萄酒市场。推广会最后将于6月27-29日在烟台落下帷幕，我们期待拉曼恰法定产区在烟台国际葡萄酒节的大型展馆内的首次亮相。 　　2011年拉曼恰法定产区中国巡回展的活动受到了当地进口商非常热烈的欢迎,所推广的葡萄酒更是得到经销商,媒体和葡萄酒爱好者的关注和追捧。至今，拉曼恰法定产区中国巡回展已拜访过北京、天津、青岛、广州和成都等城市。 　　展会上笔者特地品尝了几家的爱人(Airén)和马卡贝奥 (Macabeo)葡萄酒，这都是西班牙传统白葡萄品种。酒的那种清香简单平易近人的风格给笔者留下了深刻的印象。爱人(Airén)品种是拉曼恰白葡萄酒明星,与许多中式小吃或点心搭配和谐,非常值得一试。清澈晶莹的淡黄色带着些微青翠苹果绿,果香味清新飘香,结构均匀平衡,清淡易饮。马卡贝奥(Macabeo)白葡萄酒,同样适合搭配许多中国各地以鱼,海鲜或蔬菜为主的美食。 　　当然天帕尼优(Tempranillo)葡萄酒是展会推广的重中之重，也是酒友们慕名前来的根本。天帕尼优(Tempranillo)是一种西班牙传统的葡萄品种，该品种早熟，酒中表现出草莓等红色水果的香气，酸度较低。唐普拉尼罗起源于西班牙，兴于西班牙。广泛种植用于制作酒体饱满的红酒。而且一般被认为是西班牙的“贵族葡萄”。酒会中不乏各种特点的天帕尼优葡萄酒，酒的整体风格柔和简单，是中餐搭配中不会出错的选择。 　　推广会上还有拉曼恰地区传统奶酪Mancheqo Cheese和西班牙火腿供参会人们品尝，让人们找到当地餐配当地酒的最和谐美妙的感受。 　　一切从土地开始 　　位于西班牙中部,拉曼恰法定产区地处于辽阔旧世界葡萄酒产区但道出令人兴奋的新故事,这个故事述说着一个来自于旧世界的高质量红葡萄酒和白葡萄酒如何为新世界的葡萄酒爱好者提供了无比的饮酒乐趣和惊人的享用价值。 　　当地谚语描述了拉曼恰法定产区的气候就像九个月寒冷的冬天和三个月炽热的地狱。事实上,冬天带来霜冻和严寒,夏天温度可以达到40度,炎热的太阳每日无情的照晒着一片片葡萄园海达至12至14小时。为了能均匀的吸收到稀少的雨量,每个葡萄藤支在各个方向的间距均约八英尺。 　　拉曼恰法定产区的严峻气候带来值得一提的好处是极少的葡萄园虫害或疾病可以在这种环境生存下来,因此葡萄可自然生长无病害。事实上,拉曼恰法定产区是欧洲最大的葡萄酒产区,其酿酒葡萄产量非常成功,一片片一望无际的葡萄藤支生长在这16万5千公顷的广阔的土地上。 　　在这里蓬勃生长的葡萄品种,有包括白葡萄爱人(Airén),和西班牙最普遍的红葡萄天帕尼优(Tempranillo),在当地称为圣西贝尔(Cencibel)。然而,其他许多葡萄品种,包括酿制白葡萄酒的韦尔德贺(Verdejo),马卡贝奥 (Macabeo),维尤拉 (Viura),霞多丽 (Chardonnay), 和长相思 (Sauvignon Blanc), 以及酿制红葡萄酒的歌海娜 (Granache), 美乐 (Merlot) 和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等,都在拉曼恰法定产区找到一个非常适合他们生长的阳光明媚之家。 　　不失传统风味的创新改革 　　虽然拉曼恰法定产区是西班牙最大的葡萄种植区,但故事的重点在于质量而不是数量。昔日虽身为散装酒最大生产地,今日现代化的拉曼恰法定产区很有自信其高工艺生产出的葡萄酒不仅是价格方面取胜,尤其在质量和价格的性价比上更比世界任何产区特出。 　　经过20多年来的改进,现代的酿酒技术和设备,如冷发酵和不锈钢设备的使用,让活泼,新鲜,果味浓厚的爱人领先拉曼恰法定产区的其他白葡萄品种酿制出令人大开眼界的高质量白葡萄酒。 　　天帕尼优稳健的红色标记着其浑圆成熟的特性: 　　JOVEN(年轻葡萄酒)是最年轻的; 　　CRIANZA(陈酿葡萄酒)有6个月的橡木桶陈酿; 　　RESERVA(特级陈酿葡萄酒)则是12个月经橡木桶陈酿; 　　GRAN RESERVA(特级珍藏葡萄酒), 经过18个月的橡木桶陈酿加上42个月的瓶装陈酿。 　　由于质量不断飙升,拉曼恰法定产区还与国际品种创新,融合了传统的地区葡萄或生产出新世界风格品种的葡萄酒。带着一直显着的进展和对未来高瞻远瞩,拉曼恰法定产区非常高兴能向全世界提供这些高质量高性价比葡萄酒。