
烟台连续六届国际葡萄酒博览会的积累,目前已发展成为国内最大、世界有名的专业性葡萄酒展会之一。作为一个行业风向标,中国葡萄酒展会“第一会”也暴露出许多有待提升的无限空间。 产区:强与弱

烟台国际葡萄酒博览会从无到有,从有到国内葡萄酒“第一会”,其成功举办的背后,则是站在世界七大葡萄酒海岸产区的“巨人”身上,加上张裕、长城中国葡萄酒第一阵营企业的驻扎。 蓬莱作为我国唯一世界七大葡萄海岸产区,与法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、美国纳帕山谷、智利卡萨布兰卡谷、澳大利亚布鲁萨山谷、南非开普敦并驾齐驱。会上,蓬莱产区独立成展位,带领一批中小葡萄酒企业和酒庄“抱团打天下”。 因为大块头企业都独立组建展位,蓬莱产区的展位显得不够分量,展位前的观众也显得明显不足。占据全国葡萄酒六分之一的产量,但品牌效果与其他六大产区相比,差距甚远,蓬莱产区的弱势明显。 同时显得不够分量的还有贺兰山东麓葡萄酒展。“宁夏贺兰山东麓葡萄产区位于银川平原的西部边缘,贺兰山屏障于西,黄河流经其东,具有高积温、强光照、少降雨、大温差、可控水、无污染的区域优势,处于世界葡萄种植的黄金地带,具备生产优质酿酒葡萄的优越条件。”展位上的一名工作人员告诉记者,话语中除了自信还有很多无奈。新兴产地、不被认可、竞争激烈,让贺兰东麓产区这个“小老弟”在展会上显得有些尴尬。 “我国葡萄酒质量也不比西方差,打开销售通道还是要品牌先行。”这是记者在本届博览会与行业专家交流听到的最多的话语。 “葡萄酒是技术和品牌的结合,谁平衡的好谁就能占据更多市场。成功的关键在于要走出自己的一条路,以品牌赢得市场。”中国国家级评酒员孙方勋说。 学习国外成熟市场,打造属于烟台葡萄酒自己的“地理标志商标”已迫在眉睫。 展位:大与小

本次博览会共设立了海外品牌葡萄酒、国内品牌葡萄酒、葡萄酒相关产品、葡萄酒文化、葡萄酒产业旅游、葡萄酒设备技术、专业媒体等七个展区,可以说囊括了葡萄酒的方方面面。 作为展位的最大看点,应该是占据主会场正门位置的张裕展位。本届博览会恰逢烟台张裕成立120周年,气势恢弘的展位凸显了东道主的大气和庆典的隆重,为本届博览会增添了靓丽的一笔。 而显得有点小气的外国名酒庄,则在B区进行了联合布展。在法国特装展位前记者看到,七八个法国品牌的葡萄酒展位,每家只是:一张长形桌、两把椅子、随便摆放的几瓶红酒、一个醒酒器便构成了展位的全部,十多个参展酒商还不及张裕展位的一半。 与东道主相比,老外的展位显得太小;与老外相比,东道主的展位很大,也很气派。 “因为规模普遍较小,我们南非的葡萄酒庄既无力与欧洲传统的葡萄酒产业大国相抗衡,也无法像张裕、长城这样的中国产业巨头相提并论。”南非圣威安出版与文化传播有限公司董事长艾尔玛丽·斯瓦特告诉记者。作为世界上久负盛名的葡萄酒产区,南非、智利的葡萄酒大都来自小规模的家族式酒庄,但工艺和文化都无异于葡萄酒文化的发祥地欧洲。