今日第三届青岛市家庭葡萄酒自酿大赛开幕

时间:2012-12-24 11:56:54  阅读:384

  9月20日,第三届青岛市家庭葡萄酒自酿大赛就正式拉开大幕,为了让广大市民体验一把酿酒的乐趣,位于红酒坊的青岛葡萄酒博物馆还专门准备了酿酒用的葡萄。   紫色的就是赤霞珠,绿色的就是霞多丽   葡萄基地   本次家庭葡萄酒自酿大赛是由中共市北区委、市北区人民政府主办,青岛葡萄酒博物馆承办,凡参加活动者,交50元即可得到酿酒葡萄一份(10-15斤);赠送免费参观券一张、酿酒专用酵母一份、橡木片一份、偏重亚硫酸钾一份、教学光盘一张(内容:自酿葡萄酒制作过程)。   2012年11月底-12月初,参加活动的市民可将酿好的葡萄酒送至青岛葡萄酒博物馆参加最终评比,博物馆将邀请国内知名葡萄酒专家进行现场评比,评出一、二、三等奖和纪念奖若干,并颁发奖品。   青岛葡萄酒博物馆家庭自酿大赛已经举办了两届,每次都有众多市民参加活动,据青岛葡萄酒博物馆馆长、国家一级品酒师王琪范介绍,去年报名参加的近80个家庭,仅最后参加评选的作品就超过了1000份。
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