多元化浪潮下 中粮名庄荟“破局”前行

时间:2022-01-18 21:53:22  阅读:206

来源 : 北京商报

“市场多元化是发展的必然趋势。”中粮名庄荟总经理焦国强如是说道。浪潮之下,在焦国强的带领下,名庄荟调整此前战略定位,从中国进口酒产业链整合创新平台升级成全球美酒品牌服务商。此外,名庄荟推出与仁怀酱香酒合作定制产品仁怀酱香酒·珍品1745,不仅打响“染酱”第一枪,还取得了半年销售过亿的亮眼成绩。值得一提的是,不俗的成绩背后,“稳”字仍是名庄荟的第一要义。

白酒、葡萄酒两手抓

今年1月,中粮名庄荟与仁怀酱香酒合作定制的名庄荟专属产品——仁怀酱香酒·珍品1745正式上市。作为名庄荟布局白酒的主力产品,仁怀酱香酒·珍品1745一上市就有不俗表现。据焦国强介绍,仁怀酱香酒·珍品1745上市不到半年便成为销售额超亿元的大单品,远超预期。

仁怀酱香酒·珍品1745实现不俗销售额的背后,是名庄荟对产品品类进行多元化布局、对战略定位的升级。在消费者需求向多元化发生转变的背景下,2020年,名庄荟将战略定位从中国进口酒产业链整合创新平台升级成全球美酒品牌服务商。除了进口酒之外,国产品牌的名优白酒也被纳入到名庄荟产品序列当中。2021年是名庄荟白酒品牌大爆发的一年,名优白酒领先品牌五粮液、郎酒、汾酒各大巨头牵手名庄荟,钓鱼台、金沙摘要等知名品牌也逐渐加深合作,仁怀酱香更是奉献惊喜,破局而出。

白酒实现傲人业绩的同时,葡萄酒行业似乎面临着危机。国家统计局数据显示,2021年1-11月中国葡萄酒累计产量达23.08万吨,同比下降33.08%;2020年中国葡萄酒累计产量达41.3万千升,同比下降6.1%。不仅国内葡萄酒产量下降,进口葡萄酒数据也并不理想。2021年1-11月葡萄酒进口量为38.86万千升,同比减少0.3%;2020年葡萄酒进口量为47.14万千升,同比下降28.8%。

但是,机遇与危机,向来是并存的。

在国产葡萄酒产量下降、进口葡萄酒数据并不理想的双面夹击下,整个葡萄酒行业都面临挑战。名庄荟却在危机中抓住机遇,做出加码名庄酒的决策。2020年,名庄荟葡萄酒销量实现同比增长17%,而2021年更是同比增长70%-80%。

消费者为核心

虽然如今名庄荟已经打响进军“酱酒”的第一枪,同时实现了在葡萄酒劣势中前进。但对于名庄荟而言,要走的路还有很远。在任重道远这一点上,名庄荟的主推品类——葡萄酒最具发言权。

焦国强指出:“虽然这两年葡萄酒市场发生了一定变化,但其实葡萄酒行业正在蓄势待发。”2012年左右,进口葡萄酒迅猛发展,最多的时候有近万家进口商。繁荣的背后也致使国内葡萄酒行业产生鱼龙混杂的现象,消费者一时无法区分优质酒与劣质酒的区别,进而使得消费者产生对于葡萄酒行业不信任的印象。“随着部分企业进行转型、市场环境发生改变,葡萄酒市场未来会越来越干净、整齐,越来越好。”

一方面,葡萄酒行业正在发生大环境的改变,而另一方面,是国内葡萄酒消费占比过低。葡萄酒及烈酒研究机构IWSR发布2020年中国酒类市场研究报告显示,2020年中国酒类市场葡萄酒消费占比仅为7.8%,烈酒占比15.6%,啤酒占比76.2%。

实际上,想要让更多消费者了解葡萄酒行业,首先要做的就是进行消费者教育。而名庄荟正在不遗余力地进行着这一举措。开展美酒教育、线上课堂、举办美酒品鉴会活动……名庄荟将消费者教育铺满了线上线下。不仅如此,在战略定位升级后,名庄荟还将开展场景教育,进一步贴近消费者。

向目标稳步前进

随着2022年的到来,“十四五”进入到第二个年头。今年4月,焦国强曾公布名庄荟“十四五”规划目标,“到2025年,增长速度要比“十三五”末增长438%”。时隔8个月后,焦国强对增速目标的内在动力进一步做出说明。

“在中国政治经济稳定发展的大前提下,拥有中粮集团背书的名庄荟对全品类、全渠道进行布局优化,线上线下协同发展。此外,名庄荟对专业人才的吸引也为企业发展加以助力。这些都是名庄荟迈入2.0增速的内在动力。”焦国强如是说。

在仁怀酱香酒·珍品1745取得不俗的成绩后,焦国强透露道,2022年,名庄荟将要继续在自有品牌建设上发力。此外,名庄荟还将扩充合作品牌范围、布局烈酒板块、进一步铺设线下门店。

对于建设线下门店,焦国强不断强调“不要数量要质量”。虽然制定了建设1500家门店的目标,但迅速扩张开店并非名庄荟现阶段的首要任务。焦国强指出,注重提升发展质量,持续优化商业模式来提高单店盈利能力,才是第一要义。

更多