南美这个国家,存在感不强,但靠一口红酒有实力叫板老牌法国等国

时间:2021-12-13 22:11:08  阅读:265

来源:去驴行

虽然提到葡萄酒,大家首先想到的依然是法国、德国、意大利等旧世界国家,但是没关系,能够在它们之后想到阿根廷,也足以证明阿根廷葡萄酒的巨大潜力了。旧世界的葡萄酒地位夯实,新世界的葡萄酒想要撼动的难度着实不小。但这并不意味着新世界的葡萄酒就无法崛起,以阿根廷葡萄酒为例,无论是从风味还是性价比,实力都不可小觑。

虽然标榜的是新世界的葡萄酒,但其实阿根廷葡萄酒至今已经有了长达百年的酿酒历史,无论是葡萄酒的产量,还是产地规模在南美地区都是数一数二的国家,不过令它立足于全世界,被全球爱酒人士所喜爱的,还是不同于旧世界葡萄酒的先锋内涵和热情四射的感觉。

作为葡萄酒领域的新秀,阿根廷葡萄酒像极了一个勇敢无畏的少年,看似放荡不羁,实则目标明确,酿造出“好喝”的葡萄酒才是关键,才是征服全球爱酒人士的绝招。喝过阿根廷葡萄酒的人都知道,它真的做到了,把“好喝”呈现得淋漓尽致。深红色的葡萄酒,散发着令人沉醉的阵阵带着阳光的果香味,舒适柔和的口感,顺滑的单宁,再搭配一口喷香的肉食,舌尖尽情地晃动,几乎没有一个肉食者味蕾能够经受得住这样一番挑逗。

说阿根廷是最有潜力的葡萄酒国家,并不是随口一说,无论是从阿根廷的葡萄酒发展历史,还是从阿根廷这个国家种植葡萄和酿造葡萄的环境来说,如今的阿根廷是值得这样的名号的。

虽然,在过去的几百年,阿根廷葡萄酒经历了长时间的挣扎,尤其是一直被局限在低品质葡萄酒中的困境,更是大大地阻碍了阿根廷葡萄酒的发展。如果它也能像法国等旧世界葡萄酒国家一样,从16世纪第一批葡萄藤引入开始便找准定位,专注发展,或许现在的它就是旧世界葡萄酒国家之一了。

历史无法回头,如今阿根廷葡萄酒以更加惊艳的形态走向全世界,后来终究会迎来爆发的一天。高海拔特色产地,善用贵族葡萄品种“马尔贝克”酿酒,如今的阿根廷的葡萄酒正以更加专注,更加有个性的姿态出现在消费者面前,全球第五大葡萄酒出产国,便是它无限潜力最好的说明。所以别看阿根廷在全球存在感不强,但依靠这口红酒却能叫板老牌的法国、意大利等国。

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