葡萄酒市场的“冰与火之歌”：进口商布局新品放缓，中国酒庄加速推新

最近，多名葡萄酒进口商向WBO表示今年没有引进或开发新品。而一些曾经营澳洲酒的进口商，因反倾销税而引进了替代产品，但他们寻找的多是品牌酒，并且品牌方在华有派驻机构。而同时，国产葡萄酒企业却频频推出新品。

有进口商不增加新品

负责葡萄酒采购的Mina最近向WBO表示：自己所在公司今年没有任何引进新品的计划。
“我们今年上半年进了一些意大利的葡萄酒，这些产品皆是以往那几款畅销产品。下半年仅对这些畅销产品进行了少量补货，保持库存，完全没有增加新的SKU。” Mina说，“由于未来市场不明朗，我们希望能维持更充足的现金流。”
谈及原因，Mina分析，今年上半年受疫情影响，各行各业不景气，葡萄酒亦如此。她感觉并未恢复到2019年的状态，而是和2020年差不多。
宁波云海方舟供应链管理有限公司也采取了相同的策略，该公司总经理葛征波表示：由于消费不景气，我们今年没有增加任何SKU，库存中有什么卖什么，其中，价位在几十元到200元区间的产品好卖。虽然利润不高，但能让我们发得起工资就行。

疫情封锁导致引进新品的效率大降

关于不引进新品，Mina还谈到一个原因。“由于疫情，我们这几年无法赴原产地采购，所以很难引进心仪的新产品。”
记者发现，各国由于疫情关闭国门，导致引进新品的效率大大降低。这使得一些即便有意引进新品的酒商都被受到影响。
南宁中世公司今年希望引进一款无醇酒，但6个月过去了，仍无结果。
该公司负责人龚瑞指出：澳洲今年葡萄丰收，无醇葡萄酒产量增加，我希望直接联系酒庄，但由于无法去酒庄，仅仅通过国际快递寄来一些样品，试过又不满意。如果能够去原产地集中品鉴，这不是一个难度大的问题。
据WBO了解，目前国外酒庄寄酒的时间不短，往往要一周以上，一些酒商以“礼品”的名义寄酒，一次仅能寄两瓶，且费用也很高。若涉及关税的问题，时间或更长。长途寄酒的破损率也很高。
上海博锐酒业负责人王为今年也希望新引进一款西班牙红葡萄酒，但由于无法与各个酒庄的负责人面对面交流，只能通过邮寄样品并通过社交媒体沟通。王为指出：现在无法出境，沟通非常不直观。找国内的进口商，又得经过别人一手，我们不太愿意。这样的现实，阻碍了项目的推进，导致新品开发至今无结果。

澳洲酒进口商是个例外  

在WBO采访到的进口商中，北京吉卡斯国际酒业今年成功引进了意大利的新品。该公司总经理刘龙告诉WBO：“最现实的原因就是目前没办法经营澳洲葡萄酒了，因此我需要引进意大利、法国、智利酒进行替代。可以说，此次更换品牌也是无奈之举。”
的确，今年以来许多曾经营澳洲葡萄酒的进口商都引进了新品。如泸州老窖集团锁唇国际酒业在今年春糖就宣布与智利干露集团战略合作，引进了干露的新品干露酒庄名匠·匠心系列，同时代理了红魔鬼两个系列，并采购了魔爵红等高端产品。
值得一提的是，不论是锁唇国际还是上述吉卡斯国际酒业，他们引进的新品，都来自于大品牌的产品，并且都是品牌方都在国内有完备的团队。相反，那些希望寻找相对小众产品的，寻找的酒庄往往在国内没有团队，则存在沟通的困难。

国产酒企看准机会推新品补空缺

值得一提的是，国产酒品牌开发新品也不存在难度，而且，今年开发新品的国产酒品牌还不少。
今年春糖，长城葡萄酒就推出了一款名为长城·玖干红的新品。张裕摩塞尔十五世酒庄也孕育出龙谕，西鸽酒庄则在今年推出了国潮产品玉鸽国彩系列。
谈及推新品的缘由，西鸽酒庄负责品牌的李萌指出：疫情为进口葡萄酒带来了许多问题，因此我们认为进口商、经销商会将一部分目光转到中国葡萄酒上，另外，后疫情时代会催生婚宴等喜宴场合短期内爆发，因此我们开发了这款色泽艳丽、有意针对婚宴市场的产品。
李萌指出：疫情的确是给行业造成了很大的影响，但对我们而言，疫情带来的并非只有挑战和压力，这种调整期，还给了我们更多的时间去思考我们的产品线，给了我们时间对产品进行调整和完善。

业内人士：国产葡萄酒和大品牌葡萄酒

市场占比提升

对于不少酒商今年不愿主动引进和开发新品这种现象，一名资深从业人士指出：目前的经济环境，的确让许多人谨慎、做熟不做新。而疫情则加重了一些碎片化的、在中国没有办事处的小型酒庄参与市场的难度。
这名人士指出：这样的情况如再持续半年，或许导致接下来国产葡萄酒和大品牌葡萄酒市场占比提升，2020年以前进口葡萄酒占领市场约60%份额的状况将改变。
葡萄酒营销专家、四川徳盛汇智咨询公司顾问沈义则建议酒商新品引进应聚焦市场需求，考虑差异化产品。他建议更多的引进一些差异化的产品。沈义指出：如果酒商有较多的年轻女性客户群，其实可以在一些低酒精度的新品类方面下功夫。
来源：葡萄酒商业观察