意大利普罗塞克成都之家正式成立

    来源：葡萄酒生活

    应意大利普罗塞克DOC法定产区联盟邀请，成都市葡萄酒协会会长周劲松、秘书长吴忠等一行，于10月22-26日前往意大利，对普罗塞克葡萄酒产区进行了深度考察交流，先后考察参观了11家酒庄、酒厂，并与普罗塞克产区联盟负责人洽谈了相关合作事项。双方确定，在成都成立普罗塞克成都之家，明年的普罗塞克产区大师班在成都举办。

    去年10月下旬，成都市葡萄酒协会会长周劲松与意大利普罗塞克DOC法定产区联盟主席史蒂芬诺.赞尼特在成都国际金融中心尼依格罗酒店举行了战略合作协议，授权成都市葡萄酒协会负责在四川地区组织普罗塞克产区的相关教育培训和文化推广。今年5月下旬，成都市葡萄酒协会在成都组织了一次普罗塞克专业课程培训班。

    普罗塞克产区位于意大利东北部，包括了威尼托等9个省区，目前年产量4.5亿瓶葡萄酒，85%是普罗塞克起泡酒，75%出口英国美国德国等世界各国。全产区目前拥有2.4万多公顷葡萄种植土地、10242名种植户、1149家酒庄，产量占全意大利葡萄酒总产量的四分之一。普罗塞克气泡酒因其新鲜、口感舒适和极好的性价比，深受各国消费者喜欢。预计未来几年内，年产量将达到10亿瓶。

    此次考察期间，周劲松会长一行受到了意大利普罗塞克法定产区联盟主席史蒂芬诺·赞尼特、总裁杰威·卢卡，以及负责普罗塞克产区市场营销推广的马可波罗公司总经理马可·蒙托利等人的热情接待，并多次就双方进一步深度合作事宜进行了不同形式的交流沟通，双方就加强商业合作达成了多项意向，包括在成都成立普罗塞克成都之家、普罗塞克酒吧、2019年普罗塞克产区大师班在成都举办等。

    考察期间，周劲松会长一行走访了普罗塞克产区联盟总部，参观考察了不同风格、规模的11家酒庄和酒厂。这些酒庄，有的具有近500年历史，有的是全自动化设备，有的是家族式酒庄，有的紧密与艺术结合，有的小而精致，给大家留下了深刻印象，加强了彼此之间的了解，商谈了多种合作的可能性。