酿酒大师宁小刚：乌海建葡萄酒庄以品质、文化取胜

    目前，乌海的葡萄种植面积，已达3万多亩，酿酒大师艺术馆(MIBA)创始合伙人&馆长宁小刚近日接受中新网视频访谈时表示，乌海建葡萄酒庄不是以规模取胜，而是以品质、还有文化取胜。

    据介绍，乌海市地处北纬30度至40度世界葡萄种植的黄金地带，光热资源丰富，昼夜温差大，干旱少雨，无霜期长，是国内优质葡萄生产基地。乌海葡萄产业为酿造高品质的葡萄美酒创造了良好的条件，在一系列相关产业政策的扶持下，乌海成长起一批品质高端的葡萄酒企业。

    宁小刚介绍，乌海在古丝绸之路的北线最东端，从丝绸之路开始的时候，把葡萄种植技术和酿造技术带回来以后，整个丝绸之路沿线就开始了葡萄酒的种植。乌海这个地方有三个大山环绕着它，日照时间很长，昼夜温差大，年平均降雨量很小，符合了全部葡萄种植的天然条件。

    据介绍，目前，乌海市葡萄种植面积已达3万多亩，葡萄品种100多个，葡萄年产量超万吨。葡萄产加销产业链基本形成，葡萄产业发展初具规模，全市涉及葡萄种植、加工、贮藏、流通的企业37家

    宁小刚表示，不断有新的投资者到乌海去建沙漠葡萄酒庄。不过在乌海不是以规模取胜，而是以品质取胜，还有文化取胜，所以要做精品产区。