DSW中国葡萄酒课程正式登陆广州

    2015年5月10日，中国葡萄酒课程正式登陆广州，来自当地的各行业葡萄酒爱好者们奉上一场独属于中国葡萄酒的发现之旅。

　　本次活动中国酒类流通协会主办，由酒媒创办，酒媒联合郭氏葡萄酒技术中心发起，广东省酒类协会承办的DSW中国葡萄酒课程走进了广州。本次课程也是中国葡萄酒课程首次进入美食之都广州，吸引了近百余位葡萄酒爱好者的积极响应与参与。


    广东是中国的美食之都，更是中国酒类消费的重要城市，本次选择在广东也主要是让这里的消费者和代理商真正的了解中国本土的葡萄酒。广东酒类行业 协会会长朱思旭说：中国葡萄酒的发展经历了三个阶段了，现在这个阶段是中国葡萄酒真正出来与消费者接触的时候了，有一些优质的葡萄酒完全可以超过其他一些 国家。广东省是酒类的消费大省，对于本土中国葡萄酒还是非常的热衷和期待。中国葡萄酒课程就是消费者最好的一种接触葡萄酒的机会，我们相信中国葡萄酒会越来越好。


    课程期间，中国葡萄酒课程讲师、业内的“侠侣”郭松泉、张春娅老师为当地葡萄酒爱好者普及了中国葡萄酒的历史、文化、发展脉络、趋势等且安排了 实践品尝环节，由课程委员会精心挑选的来自全国各大产区的课程教学酒样（见附件）让嘉宾们对于国产葡萄酒的兴趣更浓了。有的学员对国产葡萄酒了解较深，但仅限于一两个产区，这次品尝到中国几大产区的美酒，纷纷表示一定要去产区内走一走；有的学员则是国产葡萄酒盲，这次通过课程了解了中国葡萄酒的历史和文化，勾起了他们对国产葡萄酒的极大兴趣。

    本次课程有来自南方的四面八方的人士，有来自香港，当然还有来自澳洲、美国、法国的朋友，他们说中国有自己的课程了，我们得听听。其中最为感动得是有的特意从南宁赶过来的黄宏慧老师：如果说国产葡萄酒还在漫长的严冬煎熬，那么郭松泉老师、张春娅老师和酒媒王江松就是雪中送炭的人。他们的无私奉献、敬业精神是我们学习的榜样，他们会被载入中国葡萄酒的历史，是值得所有的人尊重的。

    “中国葡萄酒，将自己的故事，说自己的酒”这句话不只是在说，我们一直在寻找中国特色的葡萄酒，让更多的人了解中国本土葡萄酒；我们没有离开开始的初衷，我们一直在让中国特色走进市场，走进消费者。


    此外，本次广州站课程还引入了葡萄酒小知识环节，由烟台诺玛科瓶塞总经理衣春海为嘉宾们普及了葡萄酒瓶塞的知识贴。课程中还引入了中国精品葡萄酒自由品鉴环节，尽量将国内优秀产区的代表性精品葡萄酒纳入课程。