哈宝普诺庄园 Chateau Rabaud-Promis

作者:wine 红酒网  时间:2014-02-11 19:18:48  阅读:1779



哈宝普诺庄园的历史

  哈宝普诺庄园(Chateau Rabaud-Promis)与斯格拉哈伯庄园(Chateau Sigalas-Rabaud)原本同属于一个庄园——Chateau Rabaud。而Chateau Rabaud的历史可以追溯至1660年,当时的庄园为Cazeau家族所有。150多年以后,庄园被Cazeau家族的后人卖掉。从那个时候开始,庄园经历了多次的分分合合,终于成为了我们今天所熟知的斯格拉哈伯庄园。

  时间回到1660年,当时的庄园Chateau Rabaud为Peyronne de Rabaud夫人所有。之后,庄园作为夫人的嫁妆入主了Cazeau家族。Cazeau家是当地著名的贵族,拥有众多产业,对Chateau Rabaud的经营并没有太重视。直到1819年,Gabriel Deyme从Cazeau家族手中购得庄园。在他的苦心经营下,庄园的声誉日益提升,并且在1855年苏玳和巴萨克分级评选中入围。

  1864年,Deyme先生将庄园出售给了Henri Drouilhet de Sigalas先生。早在这之前,Henri 先生已经拥有了面积为10公顷左右的Pexoto庄园。1903年,Henri 先生的儿子Pierre Drouihet de Sigalas将部分庄园的所有权卖给了Adrien Promis。由此,Chateau Rabaud正式分裂,并衍生出了Chateau Rabaud-Promis与Chateau Sigalas-Rabaud。这两家庄园于1929年又重新合并了,然而1952年再次分家。

葡萄园的具体状况

  哈宝普诺庄园位于Bommes公区,拥有31公顷葡萄园,与斯格拉哈伯庄园相毗邻。园内所种植的葡萄品种仍然以赛美容为主,具体比例为80%的赛美容、18%的长相思和2%的密斯卡黛乐。

酿造工艺&品鉴记录

  这个庄园的酒曾经一度因为品质不佳而不被看好,然而当1974年Philippe Dejean被指派为总经理后,发生了巨大的变化。他改进了葡萄园种植技术,降低产量,在收获的时候采用了更苛刻的筛选标准。发酵之后,通常要在在橡木桶中陈年15个月,新桶使的用比例为33%。


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