美国数十款葡萄酒成都首亮相

2011年美国葡萄酒品鉴会23日在成都举行。据美国驻成都总领事馆农业贸易处官员介绍，这是美国各著名产区的几十款葡萄酒首次一起在蓉城亮相。来自美国的唯一华裔首席酿酒师王振添出席此次会议。 　　美国葡萄酒产地主要分布在东西两岸，其中除了广为中国消费者熟知的加利福尼亚州之外，华盛顿州、俄勒冈州和弗吉尼亚州也出产葡萄酒。 　　此次品鉴会带来了各种风味的葡萄酒，包括美国最独特的仙粉黛、小希拉，以及广受欢迎的赤霞珠、黑皮诺、长相思、灰皮诺、雷司令和霞多丽。参加品鉴会的葡萄酒分别来自加州的德利卡家族葡萄园，舞狼酒庄，A&S葡萄酒公司，葡佳葡萄酒公司，亚力山顿葡萄酒贸易公司以及峰悦葡萄酒贸易公司。 　　品鉴会上，一款四面体纸板盒包装的葡萄酒受到关注。据该葡萄酒品牌负责人贺之皓介绍，这款葡萄酒采用利乐包装，是无菌纸盒，其独到之处是可以锁住鲜味，打开后也没有橡木塞的味道。该葡萄酒刚登陆中国市场2个月。 　　德利卡家族葡萄园首席酿酒师王振添对加利福尼亚葡萄酒在中国的市场前景十分看好。他现在每年3月和12月会分别在中国驻足3周左右的时间。品鉴会上，王振添对酷爱川菜的朋友推荐了加利福尼亚的仙粉黛风味葡萄酒作为佐菜佳酿。