2012年葡萄酒山东省监督检验感官质量检评会在烟台召开

　　2月9日，国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心在烟台组织召开了“2012年葡萄酒山东省监督检验感官质量检评会”，对2012年第一批山东省监督检验的葡萄酒样品进行了感官品评。28名具有品评资格的品酒专家出席了检评会。 　　国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心副主任马佩选主持了检评会，要求每位品酒专家本着公正、公平的态度，认真填写综合评语，对品酒信息严格保密，保证对消费者及企业负责，确保此次检评会圆满完成。 　　据悉，此次检评会为时一天，共对抽查的190个样品进行了感官品评。品评方法和结论国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心严格按照国家质量监督检验检疫总局批准的、经全国食品发酵标准化中心备案的《葡萄酒产品质量国家监督抽查检验细则》进行。检评会全过程由专人进行监督，所有葡萄酒样品仅有编号没有厂家的任何信息，品评结论由专人进行汇总，确保品评信息严格保密。