葡萄酒学院实践团队赴宁夏开展走访调研活动

　　2012年8月4日——8月12日，葡萄酒学院赴宁夏实践团队在宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区开展了为期8天的暑期“三下乡”社会实践活动，并圆满完成任务。 　　本实践团队由西北农林科技大学葡萄酒学院房玉林教授担任指导老师，3名博硕士队员加入，队员涉及果树学专业和葡萄与葡萄酒工程等专业，活动就宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的建设、发展与现状进行调研，通过参观宁夏贺兰山东麓的代表性酒庄和在建的葡萄基地，对宁夏贺兰山东麓产区树立一个整体和客观的认识。 　　团队成员先后拜访了宁夏葡萄酒产业协会、禹皇、御马、类人首、圣路易·丁、西夏王、巴格斯、贺兰晴雪、银色高地等知名葡萄酒企业(酒庄)，在酒庄相关负责人的带领下参观了葡萄种植基地和葡萄酒生产车间，并组织开展了一系列葡萄酒品尝交流会，深入地了解每一个企业(酒庄)的历史、发展、现状和未来规划。在调研的过程中，队员们始终热情积极，实现了专业知识和社会实践的完美结合。 　　通过和企业(酒庄)相关负责人的交流，队员深切的感受到了宁夏葡萄酒人对葡萄酒的责任、信心和激情，也看到了贺兰山东麓产区的崛起和美好的未来以及中国葡萄酒的希望。通过和宁夏葡萄酒产业协会会长容健先生的交流，队员更加详细了解了宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒企业的发展现状和今后规划。 出发前，所有队员和指导老师交流后的合影 禹皇酒庄总经理带领队员参观酒窖 在禹皇酒庄与总经理、酿酒师品酒交流 与类人首葡萄酒企业酿酒工程师、常务副总经理品酒 队员在葡萄基地调查葡萄生长状况 在银色高地酒庄与庄主合影