宁夏优质葡萄酒产区研究——2012年宁夏葡萄酒节论坛发言

时间：2012-12-24 11:57:20  阅读：379

　　我们建立的葡萄气候区划新指标体系： 　　一级指标：无霜期 160-180 180-200 >200 　　二级指标：干燥度 1-1.6 1.6-3.5 >3.5 　　三级指标：年最低极温 -15℃ 　　3区位于贺兰山东麓，故我称之为贺兰山东麓产区。该区位引黄灌区，太阳辐射强、日照充足、降水稀少、蒸发量大、空气干燥、昼夜温差大的气候特点使酿造不同酒种的葡萄品种种植成为可能，因此是优质的酿酒葡萄种植地区。 　　宁夏葡萄酒产业的发展思路 　　研究适于埋土防寒区酿酒葡萄优质、安全、高效的最佳栽培模式，成为中国葡萄酒产业发展的关键。 　　“爬地龙+生草”葡萄栽培模式，满足了我国埋土防寒地区栽培酿酒葡萄所需的自然、生态和人文需求，实现“优质、稳产、长寿、美观”的葡萄可持续生产的目标。
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