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近日，葡萄酒行业内的最具影响力的专家、企业代表都汇集在了浙江慈溪，参与一场葡萄酒科技成果鉴定会，共同见证了中国葡萄酒产业科技领域的一个全新突破。 此次鉴定会的主角，是一款由“纳帕”品牌研制的，用于葡萄酒开瓶保鲜的设备——保鲜分酒机。这里的“保鲜”是保持葡萄酒开瓶时所具有的芳香与口感不流失。我们日常用的方法，通常只能保鲜不超过三天，而是用此类设备后，将可以使这一期限拉长数十倍之多，从而避免因没能及时饮用，而导致葡萄美酒的损失。
当天会上，鉴定委员会的各位专家，公布了对该设备最新技术及功能方面的鉴定报告，成功通过了纳帕保鲜分酒机的科技成果鉴定，这对中国葡萄酒科技发展，具有里程碑的意义。同时，张裕、长城、建发、德国肯德曼等几十家重量级企业代表都悉数到场，共同见证了纳帕保鲜分酒机产品鉴定会。 会议现场，中国葡萄酒产业奠基人之一的著名专家——李华教授在采访中表示，纳帕保鲜分酒机的出现，对于整个中国葡萄酒的产业，将起到积极的推动作用。因为首先，保鲜分酒机给消费者和葡萄酒爱好者带来了全新的葡萄酒饮用理念及方式，这有助于葡萄酒文化在国内的传播。其次，中国造分杯机所带来的一种全新的葡萄酒营销方式，让杯售的概念得以无阻碍的实施，降低高端葡萄酒的消费门槛，让更多人能够享用到上等的葡萄美酒。
通过本场鉴定会，众多专家及业内人士也表示，希望在中国国内，能够看到更多如纳帕保鲜分酒机一样的好产品，来共同助推整个产业走向繁荣。
