葡萄酒的浪漫时刻 玫瑰香槟的美丽绽放

　　玫瑰香槟是甜蜜与优雅气质的完美结合，如玫瑰般娇艳欲滴，亦如水晶般璀璨夺目，其释放出的粉红气泡就像爱情一样，用甜蜜包裹住美丽的承诺而尽情绽放。为您所爱的人斟上一杯吧，让这份浪漫从心而发，带着一份感动，彼此沉浸于爱情的炽热氛围中。 　　如果想要更独到一些，何不以品鉴家的眼光选一款白中白香槟，其清澈纯净的色泽与细致尊贵的口感在沁人的香气中唤起性感与纯洁，但却更加清新可人、醇和绵软、情调温柔。 　　巴黎之花美丽时光极致年份玫瑰香槟2004年份(Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2004) 　　观色：明亮清澈的鲑鱼般浅粉色，其中透着精致的黄色调，带有一种高雅的慕斯之感。 　　闻香：香气充沛且复杂，在牡丹花香之后伴随有新鲜红色水果(如草莓和覆盆子)、柑橘类植物(如橙子、粉红西柚)与石榴的香气。 　　品味：入口即刻能感受到酒体的精致以及清新酸度，其香气与嗅觉一致，具有相同的新鲜石榴和粉红西柚的香气。口感圆润且极为丝滑，余味悠长，是一款高雅、清新而结构均衡的香槟。 　　杰卡斯莫斯卡托桃红起泡酒 (JACOB’S CREEK SPARKLING MOSCATO ROSÉ) 　　观色：淡粉红色。 　　闻香：新鲜芬芳的覆盆子和草莓香气，带有少许梨子的果香。 　　品味：清新爽口，带有夏季红色浆果的风味。优雅而平衡，带有精致的气泡和清爽的收尾。 　　巴黎之花美丽时光极致年份纯美香槟2002 (Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs 2002) 　　观色：明亮的淡金色诱人光泽。 　　闻香：香气逐渐展开，带有令人惊艳的饱满度和精致的层次。该年份的此款珍酿从白色花香(如刺槐)渐渐过渡到浓郁的柑橘类果香, 如柠檬、糖渍柚皮和佛手柑。一丝矿物香气伴随着槐花蜜的芬芳。 　　品味：入口纯净而圆润，令人愉悦的甜香伴随着和谐而富于活力的酒体，呈现出馥郁而多重的花香和柑橘类果香，随后带来菠萝、鲜姜等香气。余味饱满但不失精致。 　　背景介绍 　　受众多鉴赏家青睐的此款纯美香槟即是俗称的“白中白”，采用百分百的白色葡萄品种莎当妮酿制。悉心选取的果实产自旗下特级葡萄园(Grands Crus)的最佳地块布隆乐桦(Bourons Leroy)和南布隆(Bourons du Midi)，处于整个香槟区以出品优质莎当妮著称的白丘地区(Côte des Blancs)之克拉芒(Cramant)。 　　其白垩土能保持天然的湿度，并传递至深层的葡萄根部;而东南向的半山位置也得天独厚，确保葡萄得到充足的光照。产出的莎当妮不仅带有花香馥郁、优雅细致的风格，更能随着陈酿而展现出层次复杂、细腻和力量兼顾的特点。迄今为止，巴黎之花美丽时光极致年份纯美香槟只选择莎当妮表现最佳的年份推出，产量稀少，弥足珍贵。 　　玛姆克拉芒白中白尊选香槟 (MUMM CRAMANT BLANC DE BLANCS) 　　观色：酒体明亮纯净，并伴有轻盈、精致、细腻的泡沫。 　　闻香：白色花朵的馥郁芬芳，并融合柠檬和鲜果的味道。 　　品味：入口轻柔而丰盈，渐渐过渡到细致口感和矿物香气，后味丰富而劲道十足 回味悠长。 　　背景介绍 　　玛姆克拉芒白中白尊选香槟于1892年首次上市，是卓越葡萄园的风土表达与酒庄臻美工艺的完美结合。它沿袭了最纯粹的传统香槟酿造技术，精心选取产自白丘酒区 (Côte des Blancs) 的克拉芒特级葡萄园内100% 霞多丽葡萄酿制而成，克拉芒葡萄园的理想气候和白垩石灰质土壤造就了霞多丽葡萄超群的清新和丰富特质。此款限量之作的珍酿最初只为酒庄的贵宾专享，而且送出的每一瓶香槟都附有一张折角名片。 　　这一带有折角的名片源自19世纪曾流行的一种拜访礼仪，当被拜访者不在家时，拜访者就会在银托盘上留下自己的拜访卡，将卡片的右上角往下折叠，以示拜访者亲自登门拜访过。玛姆克拉芒白中白尊选香槟采用此传统习俗，象征此款佳酿只为贵宾预留。20世纪60年代，此款传说中的鉴赏家之选佳酿一经推出，即受到香槟鉴赏家的青睐。