春糖归来看行业：葡萄酒市场呈现四大趋势

来源 : 葡萄酒研究 作者 : 

第104届成都春糖落下帷幕，这也是时隔两年之后，春糖再次回归成都。在严防严控的大背景下，此次春糖仍然热度不减。在此期间，笔者走访了葡萄酒的四大布展酒店，香格里拉、凯宾斯基、万达瑞华、洲际，以及春糖主会场，人流量远超预期，这也是市场恢复的一个显著象征。

另外，此次春糖，还呈现出哪些趋势？折射着葡萄酒行业怎样的发展走向？我们一起来看看吧。

澳洲葡萄酒“缺席”，澳洲烈酒受关注

在此次展会上，我们几乎没有看到澳洲酒的身影，以往常以国家展形式大范围参展的澳洲酒只出现了零星几个。并且，富邑、誉加等头部酒企并未独立设展，而是多以运营商或者在中国内地的厂家代表为主，例如福建丰联代理的奔富系列产品，虽有露出，但是目前都是存货；还有一家澳洲酒庄代表，对笔者表示，在“双发”政策正式落地之前，其公司已经在中国市场备足了货，目前预估可以供应3-5年，所以并未出现价格上涨的情况，现阶段仍在招商，但一旦存货售罄，市场也必然会受到影响。

在澳洲葡萄酒失去中国市场的同时，我们发现，一些企业转而布局澳洲烈酒，例如一些特色手工金酒以及阿德莱德本地烈酒，开始吸引业内人士的目光。

由于“双反”政策，澳洲酒的市场份额锐减，很多之前主营澳洲酒的酒商都增加了品类，例如法国酒、智利酒等。

抱团参展

产区酒企抱团产展和国家展团参展已是近两年来的趋势，但此次春糖抱团参展尤为显著。

宁夏贺兰山东麓产区、宁夏青铜峡产区、烟台葡萄酒产区、甘肃省葡萄酒产区等均组团亮相。据悉，宁夏此次参展规模为历届最大，而甘肃产区参展得到了省政府的高度关注，也是陇酒企业抱团走出去参加的首场展会。

在主会场，葡萄酒及国际烈酒展区云集法国、意大利、德国、阿根廷、智利、西班牙、加州等国家和地区展团，长城、中粮名庄荟、天津王朝、挖酒网等知名国产品牌也都有布展。

产区集体参展充分体现了产区概念，形成了巨大合力。近年来，在国潮的大背景下，加上国产酒自身的品质提升，国产酒受到了更多的关注和认可，而国产头部品牌的积极亮相和发声，也极大提振了市场信心。

“创新型”产品崛起

逛酒店展期间，笔者发现，越来越多的产品开始精准聚焦年轻消费者，并且还做的非常成功。例如新晋网红产品——奥兰小红帽，以及小黄鱼，展位前都人头攒动，来咨询的经销商络绎不绝。他们两者都有一个特点，就是酒标鲜明，打造差异化定位。小红帽主要是以运作快消品的方式运作葡萄酒，同时注重微博、抖音、小红书等平台上进行营销，小黄鱼则是在当下的热播剧中做植入，进而打入年轻消费圈层。

今年的春糖，还有一个现象，就是越来越多的展位，开始架起机位，邀请主播进行现场直播，以此来实现线上到线下的导流，而这也是获得年轻消费者关注的一个重要形式。

根据凯度咨询发布的数据显示，Z世代中出生于1995至2003年的年轻消费者将占据整体消费力的40%，他们不仅要在人数上追赶前辈千禧一代，还将取而代之成为最令品牌垂青的消费人群。当行业的目光都聚焦于年轻人身上，打造年轻化的品牌，打动年轻的消费者，成为产品强势出圈的一个重要路径。

智利葡萄酒受关注

此次展会，一个明显的现象就是智利酒企布展增多，智利葡萄酒受关注。一位智利酒企的负责人介绍说，感觉今年来咨询的经销商比较多，很多经销商有意向做智利酒。

近些年来，中国一直是智利酒最大的战略出口市场。根据智利葡萄酒协会公布的2019年出口数据显示，中国仍是智利瓶装葡萄酒的最大买酒，占其对外出口总额的16.4%。2019年，智利共向中国出口瓶装葡萄酒770万箱，价值2.5亿美元。

而在中国葡萄酒进口市场上，智利2019年以14%的市场份额排名第三，2020年市场份额已经排到第二。干露、VSPT等智利酒企多年来深耕中国市场，已培育了广泛的品牌影响力，成为智利酒销量提升的重要拉手。