意大利DOP/IGP/BIO食材文化美食节在北京开幕

    来源 : 人民网 作者 : 

　　日前，意大利法定原产地标识（DOP）、法定地理产区标识（IGP）以及有机标识（BIO）食材文化美食节在北京开幕。此次美食节的推广活动分为餐厅系列和超市系：餐厅系列的推广活动时间为1月27日 - 2月4日，超市系列的推广活动为1月27 - 2月18日。参加活动的产品包括：取得DOP、IGP、BIO认证标识的意大利火腿及肉类制品、奶酪及奶制品、橄榄油、香醋、调料、面食及葡萄酒等。

　　在美食节期间，意大利法定原产地标识（DOP）、法定地理产区标识（IGP）以及有机标识（BIO）的产品将进入选定的13家餐厅与婕妮璐 Jenny Lou’s 10家超市，让中国消费者了解DOP、IGP和BIO产品的生产过程、质量及特色，提高消费者对该类产品的认知度。

　　多年来，意大利对外贸易委员会（ITA）一直在中国市场上推广意大利优质食材和葡萄酒，已和中方多家合作伙伴联手举办各类线上和线下的贸易促进活动、开办培训班、邀请中方买家赴意大利参观各类食品展会等。举办这类活动提高了意大利食品和葡萄酒在中国的知名度，也提高了意大利产品在中国的市场份额。同时帮助中方合作伙伴将更多的意大利DOP、IGP和BIO的产品引入中国市场，在春节期间为中国消费者带来更多优质味美的意大利食品。

　　据介绍，参加活动的13家意大利餐厅由意大利厨师协会中国分会精选推荐，相信技艺精湛的意大利厨师以及优质的意大利产区认证食品，会给中国客人留下美好的回忆。而超市系列——北京婕妮璐 Jenny Lou’s超市的十家店面则将在春节前期为中国消费者带来价格合理、质量上乘的意大利产区认证火腿、奶酪、香醋、橄榄油、面食、调料和各款葡萄酒等产品。