勃艮第试推行新的Cote d'Or法定产区名称计划

　　新的Cote d'Or法定产区名称计划将比基础的勃艮第AOC有着更严格的生产规定，还将使酿酒师和酒商之间产生分歧。

　　据勃艮第酒商联合会，法国国家原产地命名管理局（INAO）正在对Cote d’Or法定名称申请进行审查。

　　FNEB联合会总监Pierre Gernelle说，“优质的地区名称将允许勃艮第酒商创建一个新的、中间价等级。这一产区名称会让消费者感兴趣。定价将取决于生产商，但价格要介于基础的地区名称和村级酒之间。”

　　勃艮第酒商目前也在担心，该地区顶级葡萄酒不断上涨的价格会让很多消费者负担不起。

　　但一些Cote d’Or生产商担心，这一新的名称将混淆消费者。来自Domaine Bruno Clair酒庄的Philippe Brun说，“我们尽一切努力所捍卫的就是我们的风土特点。所以这一举措让我们很是担心。”

　　Gernelle说，“如果获得批准，Cote d’Or法定产区名称将比AOC勃艮第有着更为严格的生产规定。

　　比方说，Cote d’Or AOC 葡萄酒只能是来自伯恩丘或夜丘产区的葡萄园，将不包括上伯恩丘或上夜丘。

　　最低葡萄园密度为每公顷9000棵葡萄树，而AOC勃艮第为5000。白葡萄酒每公顷的产量为660升，红葡萄酒为580升，而AOC勃艮第分别为680升和600升。白葡萄酒最低酒精度为11，红葡萄酒10.5，而AOC勃艮第分别为10.5和10.2.

　　法国国家原产地命名管理局预计在2015年会做出决定。