VINALIES CHINA：一个展示中国葡酒的世界舞台

    2008年中国国际葡萄酒、烈酒品评赛（VINALIES CHINA）将于6月底在蓬莱举行。众多国内外葡萄酒企业都希望能够参与到本次品评赛中，同时，想更多地了解关于VINALIES CHINA的一些情况。为此，记者专程采访了中国国际葡萄酒栽培、葡萄酒及蒸馏酒酿造技术设备博览会总组织干事——格里耶·樊尚。

　　“2005年在青岛举办的首届中国国际葡萄酒、烈酒品评赛（VINALIES CHINA）引起了中国生产企业的广泛关注。世界各地有超过350种葡萄酒和烈酒参加了比赛。2008年的中国国际葡萄酒、烈酒品评赛（VINALIES CHINA）将与中国葡萄酒名城蓬莱合作举办。这对于世界葡萄酒尤其是中国葡萄酒来说，将是一次充分展示自己优势的好机会。”樊尚对记者说。

　　樊尚介绍，VINALIES品评赛是由法国酿酒师联盟举办的国际级的赛事，每年一届，发展到今天，已经成为世界葡萄酒酿造领域的盛会。同时，品评赛也被国内外众多厂商看作是让自己的葡萄酒获得国际承认的绝佳平台。

　　据悉，本次品评赛的目的在于突出葡萄酒的成熟特性，并突出接近其命名和原产地味感最佳状态的葡萄酒。获奖葡萄酒将得到VINALIES CHINA金奖或银奖。届时，组委会将邀请世界和中国顶级葡萄酒专家、品酒师，对来自世界各地的约500种葡萄酒、烈酒进行品评，并按照国际评分标准评出金奖和银奖。对于获奖的企业和产品，VINALIES品评赛组委会将在国内外媒体上进行统一的包装宣传，以扩大产品在国内外的影响力。此外，获奖产品还将被刊登在由法国百地福杂志（PETIT FUTE）出版的《中国葡萄酒购买指南》上。

　　“中国人口众多，经济发展迅速。到2015年，葡萄栽培年增长速度将达到10%—15%。中国不但是葡萄酒生产大国，也是个消费大国。在2006年至2011年间，中国将从世界第十大无泡葡萄酒消费国跃至世界第八。在这个快速增长的阶段，VINALIES CHINA希望能够通过举办国际品评赛，搭建一个让世界认识中国葡萄酒的舞台。”

　　樊尚说，本次品评赛的前期筹备工作在蓬莱市葡萄和葡萄酒局的全力配合下进展顺利。国外参赛酒品已全部从巴黎发出，中国参赛的葡萄酒样品也陆续发到蓬莱。所有参赛的酒样，每样四瓶，剩余部分将分别摆设在蓬莱市葡萄与葡萄酒局的大厅和供大赛晚宴期间给参会者品尝。

　　蓬莱市葡萄与葡萄酒局局长季兴典也表示，一定全力支持VINALIES CHINA，将本次评酒赛办成高水准的葡萄酒行业的赛事，让更多的中国葡萄酒企业能够在这个国际性的舞台上展示自己。