多喜布罗卡庄园 Chateau Doisy Dubroca

多喜布罗卡庄园的历史

多喜布罗卡庄园(Chateau Doisy Dubroca)位于巴萨克地区，与多西戴恩庄园(Chateau Doisy-Daëne)、多希韦德喜庄园(Chateau Doisy-Vedrines)原本属于同一个庄园，后来由于拿破仑法典的颁布，这个庄园被分割为三个部分。Faux家族收购了庄园的一部分，成为多喜布罗卡庄园(Chateau Doisy Dubroca)的前身。Jean Jacques Emmanuel Daëne收购了其中的一部分，成为了今天的多西戴恩庄园(Chateau Doisy-Daëne)。剩下最大的一片葡萄园，仍为Dubosq家族所有，成为后来的多希韦德喜庄园(Chateau Doisy-Vedrines)。

　　多喜布罗卡庄园是这三个庄园中面积最小的，但这并不影响庄园所出产的酒的品质。1880年，庄园被Dubroca家族购得，庄园的名字由此正式成为了Chateau Doisy Dubroca。1855年，多喜布罗卡庄园入选苏玳和巴萨克分级，并且被评为二级酒庄。

　　1971年，庄园被Lucien Lurton先生购得。之后的1992年，Lucien Lurton先生将庄园传给了自己的儿子Louis。目前，庄园的主人仍然是Lucien Louis先生。

葡萄园的具体状况

多喜布罗卡庄园拥有葡萄园3.8公顷，土壤为红色粘土和石灰石土质。葡萄园内，目前只种植了赛美容一个葡萄品种。葡萄树的平均年龄在20年左右。

酿造工艺&品鉴记录

　　酿造工艺：葡萄经过采摘以及精心筛选之后，进行压榨、发酵。发酵与陈年都需要在新橡木桶中进行，陈年时间为18-24个月不等，新橡木桶所使用的比例为60%。

　　品鉴记录：庄园每年大概只产6,000瓶左右的葡萄酒，这就使得庄园所产的酒弥足珍贵。多喜布罗卡庄园所出产的酒一向被人们看作是优雅的象征。它的酿酒风格与它的邻居Chateau Climens 的风格有些相似。