加州葡萄酒产业兴旺的10个理由

　　1. 生动的国家财富，悠久的历史，企业家精神 　　加州葡萄酒拥有近250年的悠久历史，是全球第四大葡萄酒产地。颁布禁酒令之后，加利福尼亚州引领了一场葡萄酒质量革命，将艺术、科技、创新与传统完美融合。 　　2. 可持续酿酒葡萄种植与酿酒领域的领军人物 　　凭借全州范围内的可持续酿酒葡萄种植计划(SWP)、现有的严格环保标准以及“土壤到酒杯”的酿酒惯例，加州酿酒商与葡萄种植商为美国乃至全球其他农业产品和其他葡萄酒地区建立了楷模。 　　3. 众多家族企业 　　加州4,600家酿酒葡萄种植商和3,400家酒庄大多数为家族式企业，其中许多已历经多代经营。 　　4. 为葡萄酒爱好者提供丰富的选择，归因于多样化的种植区、土壤、气候、酿酒风格与风土风情 　　在加州58个县中，有48个县种植酿酒葡萄，加利福尼亚共有112个美国葡萄种植产区(AVA)。最早是西班牙传教士，之后的德国、瑞士、法国和意大利移民，直至当今的企业家和研发人员，他们都在加州葡萄酒历史上留下了深深的足迹。 　　5. 受烹调变革所激发 　　随着加州葡萄酒数量的增加，在全国范围内掀起了一场新鲜季节性烹调和餐饮变革。许多美国顶级厨师在加州葡萄酒县工作。 　　6. 提供了数以千计的就业机会 　　加州葡萄酒行业为美国提供了820,000个工作岗位，工资总额达258亿美元。葡萄酒行业对美国经济的总体经济影响为1218亿美元。 　　7. 在全州打造美轮美奂的旅游胜地 　　加利福尼亚是美国最受欢迎的美酒美食之乡，每年有2100万游客前往加州葡萄酒区观光旅游。 　　8. 为女性带来前所未有的就业机会 　　过去，女性在加州葡萄酒行业中扮演者至关重要的角色，如今，女性在葡萄种植、酿酒、销售、营销、招待和分销方面的作用更为突出。在美国，女性侍酒师的数量与男性相当。 　　9. 保留农业用地 　　尽管加州土地中种植葡萄的比重不到1%，但加州葡萄酒在美国的零售值高达185亿美元。酿酒葡萄确保了农业用地得以保留，露天场所和美丽的田园风光也得到妥善保护。 　　10.驱动美国的新葡萄酒文化，激励全国企业家建造酒庄 　　葡萄酒消费量在美国已连续17年正增长，有关葡萄酒的杂志、网站、博客与电视节目比比皆是，充分证明葡萄酒已成为美国主流文化的一部分。加州在葡萄酒品质、生产和创新方面所取得的成功激励全国的企业家在美国50个州纷纷建立酿酒企业。