红寺堡区酿酒葡萄纳入贺兰山东麓葡萄酒产地

　　据悉，宁夏第一个获得国家地理标志产品保护的贺兰山东麓葡萄酒，经过国家审查，将吴忠市红寺堡区6.7万公顷酿酒葡萄纳入，产地范围由原有的13.3万公顷扩大到20万公顷。 　　2003年，贺兰山东麓葡萄酒被批准为国家地理标志保护产品，知名度显著提升。而同样地处贺兰山东麓的吴忠市红寺堡区近些年建成科冕、中圈塘等五个万亩以上的酿酒葡萄基地，但没有获得国家地理标志保护，严重影响该地生产的葡萄酒价格。 　　去年，红寺堡区申请将其纳入贺兰山东麓葡萄酒地理标志保护区域范围。经过专家等论证，自治区质监局向国家提出申请审查。近日，国家发布公告，同意将红寺堡区红寺堡镇、大河乡和南川乡的6.7万公顷酿酒葡萄纳入贺兰山东麓葡萄酒地理标志保护区域。 　　同时，国家还对贺兰山东麓葡萄酒提出质量技术要求，红色品种应为赤霞珠、梅鹿辄、蛇龙珠，白色品种为霞多丽、雷司令、贵人香。同时，在立地条件、栽培管理、采收加工、葡萄产量及成熟度控制等方面，提出严格要求，例如每公顷葡萄产量小于15000公斤，红葡萄酒酒精发酵方式只允许使用传统浸提发酵法，白葡萄酒发酵使用低温发酵等。