糖酒会美酒美食同台献艺同样精彩

　　本届糖酒会，国际厂商与往届相比大幅增加，而记者在现场转了一圈后看到，不论是美酒还是美食，展商们纷纷使出浑身解数比拼创意，争夺路人眼球，本届糖酒会在商战上可谓精彩纷呈。 　　红酒品鉴会随时去都能碰上 　　走进葡萄酒及国际烈酒馆，就像走进了世界各地的葡萄酒庄园。国内酒商中意中国传统古典建筑，国外酒商更是不惜重金，力图将展馆营造成原产地形象，包括双层设计的欧式法国古堡、地中海风格的豪华游轮、从澳洲远道而来的悉尼歌剧院、加拿大国旗的枫叶造型等等。 　　除了在造型上做足文章，为了开拓中国庞大的红酒消费市场，尤其是成都这块“必争之地”，不少参展商还邀请了专业评酒师，现场品鉴指导，记者从组委会拿到的资料显示，本届展会中，国际馆连续三天安排了十多场大大小小的专场活动，品鉴会则接近百场，也就是说不论你何时来到这里，几乎都能碰到一两场品鉴会。 　　展商们高兴地看到，在熙熙攘攘的人群中，的确不乏寻找合作商机的人，其中来自安徽的林先生就打算寻找一款合适的红酒品牌加盟代理。林先生告诉记者，自己参加糖酒会就是希望看看有什么性价比较好的品种，“酒好不好?品一下、喝一下还是有感觉的，就像喝茶一样，喝完之后如果有口齿留香的感觉，你咽一下很滑很润喉，这种情况这个酒基本就是好酒了。” 　　美食配美酒“现做现卖”很受用 　　美酒还需美食配，在本届糖酒会上，经欧盟权威机构安全认证的饮料、食品和调味类产品首次集体亮相糖酒会。在食品类展区，精明的展销商将自家展位布置成厨房的温馨方式，卖力地向参展观众推销：“您现在看到展位上所有的产品，都是刚刚进入中国市场的，也就是刚从意大利进口的，国内目前还没有开始销售。很多都是有机、纯天然的，还有一些新口味，想借着这次糖酒会介绍给咱们中国的老百姓，从而抢占商机……”