南非著名酒庄纪念300周年品鉴会深圳举行
时间:2012-12-24 12:10:38 阅读:360
27日晚,由国内知名葡萄酒商家源隆实业主办的南非摩根斯特酒庄纪念300周年小型品鉴会在深圳隆重举行,源隆实业总经理袁晓超先生为来宾讲解该酒庄的风土、历史、文化,并带领广大来宾一同品鉴,摩根斯特酒庄出口销售经理Huibre Hoff女士专程赶到现场前来助阵,葡萄酒行业观察家、评论家董树国先生也应邀出席了本次品鉴会。 袁晓超在现场表示,始于1711年的摩根斯特酒庄是南非开普敦前总督西蒙•范德斯代尔(Simon van der Stel)私有农场的一部分,坐落于开普敦西索莫塞特(Somerset West)的劳伦斯河谷。这里常年享受着充足的阳光和雨水,土壤富含矿物质,为生长在这里的葡萄提供了得天独厚的自然条件.此地种植葡萄的历史至今已超过300年。1993年,吉列奥•贝特兰德(Giulio Bertrand)买下这块地,他当时对摩根斯特这块地的想法很简单,但是却很坚决,坚持以高质量的葡萄酿造混和风味的红酒。酒的制作过程尽量减少人为因素,使其符合当地石质土壤以及一定的海拨和地形所共同形成风土条件。 摩根斯特酒庄的夏日家园、经典珍藏等系列干红葡萄酒均为国际著名品牌,深受美国、英国等地葡萄酒爱好者的推崇和喜爱。 董树国先生表示,南非被人们称为葡萄酒新世界,但其实,南非的酿酒品种基本都是欧洲品种,早期也是大批的欧洲移民到达南非,所以,南非葡萄酒更具有典型的波尔多风格和欧洲葡萄酒文化的传承,摩根斯特酒庄酒就是完全采用法国橡木桶陈酿的。 随着厄尼•埃尔斯(Ernie Els)酒庄、摩根斯特酒庄等更多优秀的酒庄从南非引入中国市场,以及不断的文化推广,南非酒在中国市场愈来愈有影响力,而南非葡萄酒在中国葡萄酒市场将发挥着越来越大的作用。