胶东昌黎产区：低温干旱致葡萄生长缓慢

　　胶东、昌黎产区地处我国东部沿海地区，受海洋性气候的影响大，每年春天气温上升缓慢，葡萄发芽相对较晚。2011年春天，虽未像2010年那样遭遇太强的倒春寒的天气，但持续的干旱、低温对葡萄影响很大，发芽期推迟葡萄生长缓慢，并出现部分冻害现象。 　　葡萄园报告 　　烟台葡萄冻害：红品种影响较大 　　在经历了2010年的原料“大考”之后，2011年一场冻害让广大企业依然头痛不已，从去年冬天到今年春天，烟台地区降雨偏少，达不到往年的1/2，持续的低温、干旱让葡萄发芽不仅推迟了一周的时间，4月下旬开始萌芽。令人忧心的是出现了往年未有的冻害现象，红葡萄品种影响较大，不少地块的葡萄枝干被冻死或冻伤。据基地管理人员称，这些受冻的苗木，多为枝干冻坏，根还好，通过精心管理，可以缓过来，但今年不会结果，需要2-3年时间逐步恢复，今年的主要工作就是养好树势，所以这也意味着今年烟台产区红葡萄产量会有所下降。 　　据了解，受冻害影响的苗木有四个特点：一是种植散户比自主基地的受害重;二是3-4年生长期的葡萄苗受害重;三是去年采摘越晚的葡萄受害重;红葡萄品种比白的受害重。君顶酒庄苗木基地任玉华博士认为：出现这样的情况，主要是葡萄园管理没跟上，对近几年出现的极端天气认识不够，没有采取相应的预防措施;另外葡萄树龄相对年轻，树体养分积累不够，加上冬天没有埋土防寒，加大了受冻的风险。所幸白葡萄品种影响较轻，发芽情况还属正常。鉴于此种情况，再加上相关领导部门的引导，有些企业表示，会考虑将部分受冻害的葡萄园进行改造，改种白葡萄品种。 　　烟台产区主要的种植基地集中在蓬莱，此次冻害，烟台市政府相关领导非常重视，蓬莱市葡萄与葡萄酒局组织园艺专家深入田间地头，对种植户进行指导，减少损失。5月3日，烟台市副市长刘树琪听取了气象局关于酿酒葡萄生产气象保障服务有关工作情况汇报，并做出批示：一是责成蓬莱市政府安排有关部门建设一个葡萄生产小气候观测站;二是要求蓬莱市政府与烟台市气象局做好对接，签署葡萄生产气象服务保障有关协议，为葡萄生产提供优质气象保障服务，真正实现趋利避害，防灾减灾。 　　进入5月份，烟台地区连续下了两三场雨，对干旱有所缓解，已经发芽的葡萄苗也进入正常的成长期。 　　青岛：薏斯琳受冻 产量将受影响 　　青岛地区同烟台一样，葡萄的发芽期比往年晚了一周左右，由于青岛地区以白葡萄品种种植为主，相应受冻害的情况比烟台轻一些，在白葡萄品种中，薏斯琳受害重，产量预计会有所下降。位于平度大泽山的红葡萄品种，也出现不同程度的冻害。 　　昌黎产区：气候干旱 葡萄生长缓慢 　　昌黎产区包括昌黎县和卢龙县，地处河北省东北部，葡萄冬季需要埋土，正常年份四月上中旬葡萄出土、发芽。2011年春季由于全国大范围干旱，昌黎产区直到四月中旬下了一场小雨后，葡萄才开始萌芽，比往年推迟了近10天时间，干旱还造成葡萄成长缓慢。 　　从2010年10月份到今年4月份，昌黎产区几乎没有降雪和降雨，降水量不足往年的1/3，管理到位的基地，葡萄抽芽还不错，有些管理不到位的地方，葡萄的发芽和抽条情况不如往年，葡萄生长较缓，五月中旬葡萄枝条只有10-15公分长。有些地块还出现小范围的冻伤，冻伤的多为1-2年小苗，冻伤面积约占10%。 　　果贱伤农，疏于管理。昌黎碣石葡萄产业协会会长耿学刚表示：2010年的冬天，昌黎产区无乎没有降雪，干旱、低温让许多葡萄根部受损，埋了土以后土壤过干，导致枝条的失水，致使今年葡萄抽芽情况不甚理想，这会直接影响今年葡萄的产量。另外，去年葡萄收购价格不高，部分果农对种植葡萄失去了信心，对葡萄园疏于管理，没有浇防冻水，也是出现这些问题的原因所在。耿学刚介绍，出现小面积的冻伤，也属正常现象。