《蓬莱海岸酿酒葡萄风格特质研究》获大奖

　　日前，《蓬莱市2011年科技进步奖建议授奖项目公告》中公示，蓬莱质监局《蓬莱海岸酿酒葡萄风格特质研究》项目获蓬莱市科技进步一等奖。 　　该项目是山东省质监局科技项目，由蓬莱市质量技术监督局负责完成。自2008年起，蓬莱质监局组织有关专家和技术骨干力量成立了“蓬莱海岸酿酒葡萄酒风格特质研究”项目组，择优选择苏格兰酒堡葡萄基地、君顶酒庄葡萄基地、瑞丰奥赛斯酒庄葡萄基地作为项目试验区，通过多年的探索、积累搜集相关数据，对其进行系统分析，研究得出蓬莱海岸酿酒葡萄风格特质的成因取得了相应研究成果。 　　随着项目研究的不断深入和研究成果的不断推广，其对蓬莱产区酿酒葡萄种植指导作用不断突现，起到了将科技成果转化为现实生产力指导实际生产的作用，推动了蓬莱产区葡萄原料生产面向优质化，用科学的依据指导行业健康、有序的发展，在蓬莱产区形成了巨大的行业效益和社会效益。