蓬莱葡萄酒产业剑指高端

时间:2012-12-24 12:07:34  阅读:495

  蓬莱市依托资源优势,以建设“优质产区、特色葡园和精品酒庄”为主攻方向,引领葡萄与葡萄酒产业不断迈向高端。今年上半年,全市葡萄酒产量达7.5万吨,实现销售收入13.6亿元,同比增长15.3%。   在蓬莱南王山谷,记者看到,连片的葡萄地像绿色的幔帐铺向天际。中粮君顶酒庄有限公司技术员张艳说,这是公司自有的高档原料基地,自产自酿,才能更好地保证葡萄酒的品质:“都说葡萄酒吧,三分工艺,七分原料,所以说,只有好的葡萄才有好的葡萄酒。”截止到今年上半年,蓬莱已经建起优质标准化葡萄园15.2万亩,很多企业都拥有了自己的葡萄基地。   从源头抓品质,是蓬莱葡萄酒产业进军高端迈出的第一步。与此同时,一股精品酒庄建设热潮也在蓬莱悄然兴起。到目前,蓬莱市已建和在建的高档酒庄超过20个,一个以高档精品酒庄集群为旗帜,带动葡萄与葡萄酒产业向集群化、优质化、国际化发展的产业新格局正在形成。   蓬莱市刘家沟镇党委书记曲波:“近几年国内葡萄酒产业发展比较迅速,竞争比较激烈,低端这个东西明显竞争就不行。另一方面,国际上葡萄酒进军中国力度很大,给我们形成巨大的压力,我们不往这上面走,可能就没有出路。所以我们适时调整战略,向高端发展。”   在酒庄集群快速崛起的同时,葡萄酒文化旅游也成为蓬莱经济发展的一道新亮点。坐拥“世界七大葡萄海岸”之一的蓬莱市以发展精品酒庄游为主线,将葡萄酒文化体验推广与休闲度假旅游相结合,全力发展葡萄酒文化旅游新业态,游客数量正以每年35%的速度快速增加。   中粮南王山谷君顶酒庄导游纪颖:“像我们酒庄,每天都会接待上百人,还是以接待大团队为主。来到我们这的游客不仅可以参观、品评,同时呢,还可以购买关于葡萄酒的一些器具,还有我们的一些酒庄酒。酒庄旅游收入占酒庄收入的三成左右。”   一粒小葡萄串起高效种植业、高附加值加工业和高端文化旅游服务业三大产业,蓬莱葡萄与葡萄酒产业快步迈入“全产业路径”。蓬莱市葡萄与葡萄酒局局长季兴典:“我最终的理想呢,蓬莱这个地方能打造成近百个酒庄,各有特色,每个酒庄都有它高端的葡萄酒,都有它休闲的平台,最后连成一片,使蓬莱的旅游更进一步的延伸,蓬莱的葡萄酒更高端化。
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