携手世界最佳侍酒师深度剖析葡萄酒评分系统

时间:2012-12-24 11:56:20  阅读:1030

  10月16日下午,由商源国际酒业主办的“进口葡萄酒在中国的传播与市场”全球交流大会在福州顺利举行。世界最佳侍酒师Andreas Larsson先生、《TASTED》杂志出品人安东尼等多位国内外专家就葡萄酒文化传播与市场销售等话题进行了全面解读。中国酒类流通协会秘书长刘员、上海酒类专卖局局长卢荣华等行业领导以及来自全国各地的经销商、媒体记者参与了此次交流大会。   刘员秘书长对商业国际酒业成立以来的快速发展予以了肯定并表示,进口酒市场近年来的发展很快,但与国外相比,中国酒商对葡萄酒文化传播的理解并不到位,如何在葡萄酒的文化传播与市场销售之间找到平衡的问题始终没有得到真正解决,商源国际酒业勇于探索此类话题,将对行业发展起到一定的推动作用。   精彩“大师秀”   受商源国际酒业邀请,世界最佳侍酒师Andreas Larsson来到福州,为中国酒商上演了一场精彩“大师秀”。   Andreas Larsson,当今世界上的最佳侍酒师。早在2004年就获得了欧洲最好的侍酒师的荣誉,2005年,又获得了国际葡萄酒侍酒大师称号,2007年,Andreas Larsson获得了世界侍酒师大赛冠军。在CAFA侍酒师学院代表就葡萄酒文化传播话题进行主题发言后,Andreas Larsson隆重登场,除了详细阐述罗伯特• 帕克评分的来龙去脉的外,Andreas Larsson介绍了其他几个主流的评分系统,揭开了整个评分系统的面纱。   演讲环节结束后,Andreas Larsson在现场接受了主持人的考验:主持人从现场5瓶酒中选出一瓶,Andreas Larsson通过盲品,准确判断出来此瓶酒的信息,显示出了全球最佳侍酒师的超凡实力,也令现场的嘉宾和媒体记者为之起立喝彩。   作为“方舟计划”的重要一站,此次全球交流大会,商源国际国际酒业还邀请到了法国最具知名度的葡萄酒杂志《TASTED》出品人来到福州,和大家一起交流葡萄酒文化传播与市场营销推广的话题。   文化传播和市场营销的平衡   法国是公认的最会讲品牌故事的国家,这背后最大的支撑点其实是文化。法国人如何传播葡萄酒文化?他们怎样用文化影响了市场,将农产品卖出了奢侈品的价格?   杂志《TASTED》出品人安东尼和整个视频拍摄团队携完整的设备来到论坛现场,在和现场嘉宾分享那些美轮美奂的宣传片的制作过程的同时,还对整个文化传播产业的特点和未来趋势进行探讨。国内知名策划人杨卫东先生也现身交流大会,分析了目前中国葡萄酒市场文化传播的特点,并将通过和法国传播模式的对比,和到场经销商分享如何正确地向消费者传播葡萄酒文化。   据了解,商源国际酒业此次主办的活动集合法国庄主、知名侍酒师、国内外媒体、葡萄酒教育学院以及全国酒商共同深入了解葡萄酒评分系统,探讨中国葡萄酒文化推广和市场营销,在业内尚属首次。   商源国际酒业总经理宋恩庆认为, 中国进口酒商经过近5年来的洗礼,已经从被动接受的“知其然”基础阶段,上升为主动认知的“知其所以然”阶段。评分系统对很多国外酒庄产品的定价影响很大,原因在什么地方?“我们之所以请将Andreas Larsson来给我们揭开评分面纱,是希望我们的经销商能知其所以然。”宋恩庆表示,“应该将产品价值透明化——让经销商朋友可以明明白白定价,消费者也将开心愉悦的为产品的品质买单。”   在论坛会上,宋恩庆还表示,商源国际酒业目前仍处在在进口葡萄酒在中国市场的推广的探索期,对于各种进口葡萄酒的推广营销方式也一直在尝试和摸索,希望能借此次论坛与众多酒业精英一起探索进口葡萄酒品牌塑造、市场运营的新模式。   背景资料一:Andreas Larsson:世界著名侍酒师   Andreas Larsson(安达赫斯• 拉尔森)可以称为当今欧洲最好的侍酒师,也是世界顶尖侍酒师之一。他被认为是侍酒师世界及葡萄酒品鉴方面的领导者。   Andreas Larsson自1990年从厨师培训学校毕业后成为了一名专业厨师。然而,在法国勃艮第地区的一次游历让他感受到了葡萄酒的极大魅力,他开始专心阅读有关葡萄酒的书籍,品尝葡萄酒甚至亲手制作、勾兑葡萄酒酿造汁液,并最终他决定把更多的精力放在自己对葡萄酒及饮料领域的爱好上。   Andreas Larsson于1999年在斯得哥尔摩取得了他的侍酒师学历。并从此开始了他神奇的侍酒师生涯,今天他已成为亚洲航空公司侍酒师顾问,斯堪迪纳维亚半岛侍酒师培训学校讲师,瑞士和很多国家葡萄酒杂志的高产撰稿人,并被常常邀请作为国际葡萄酒大赛的品酒师。   Andreas所获奖项   2001年-2003年 瑞士最好的侍酒师称号   2004年 Trophée Ruinart国际侍酒师精英赛——欧洲最好的侍酒师称号   2005年 瑞士最好的侍酒师称号   2005年 国际葡萄酒侍酒大师称号   2007年 世界侍酒师大赛冠军   背景资料二:商源国际快速发展引关注   最近一年多来,商源国际酒业的快速发展以及其独树一帜的营销方法引发了行业强烈关注:    2012年初提出的“方舟计划”把严肃的市场困惑通过方舟计划视频幽默诙谐地表现出来,引起共鸣和思考;    在葡萄酒教育方面,商源国际酒业联合法国CAFA侍酒师学院,每年开展不少于四期的专业资格认证培训,帮助经销商实现人才储备,体现专业服务提供商的愿景;    MCCA玛歌产区中国酒商联盟,首家主题性国际营销组织,不仅在国内汇集金牌酒商,构建玛歌产区价格体系,而且在法国玛歌产区吸引大量法国酒庄和媒体关注,从玛歌产区出发,渗透中国酒商力量。    商源国际酒业依托商源集团的强大物流体系实现专业物流配送,占地近150亩的自有物流基地,实行“1+N”品牌战略推广,一个玛歌产区为中心,多个国际化大品牌联合运营,德国最大酿酒集团彼得美德、智利产能最大集团的核心品牌圣佩特罗、波尔多五大酒商之一的拳头品牌佩艾尔爵士等一线品牌都已成为商源国际酒业畅销产品。
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