进口葡萄酒如何辨别真伪还需自己成“行家”

　　葡萄酒业内人士介绍，对于普通消费者而言，虽然进口葡萄酒酒瓶上规范的中文标签、出入境检验检疫部门的卫生证和海关进口报关单是最直接的“证据”，但由于葡萄酒进口市场比较混乱，有的就是在从国外回国的途中“张冠李戴”装瓶了，所以一些假冒伪劣产品在海关并无法检查出来。 　　“而进口葡萄酒又没有防伪标志，无据可依。”怡园酒庄葡萄酒在山西的销售负责人郝轩翌举例说，拉菲现在在国内市场上大幅降价，但是仍然没有人敢买，就是因为假的太多，约一半以上都是假货。 　　郝轩翌说，市面上的假酒主要分为两种，一种是“超级假酒”就是里面装的根本不是葡萄酒，比如说“三精(糖精、酒精、香精)一水”。另外一种就是以次充好，从国外进口品质差的酒，但是却给它贴上名牌酒的标签。 　　“在法国人人都喝葡萄酒，所以大家都懂，但是葡萄酒在中国的发展还处于起步阶段，懂的人太少了。所以，最关键的是多参加一些大型的品酒会，了解葡萄酒的相关知识和文化，通过亲自品尝增加认识度后，才会对葡萄酒的真伪有辨别能力。” 郝轩翌说，同时政府部门应该加强监管，规范葡萄酒在国内市场上的秩序。 　　辨别真假葡萄酒简易的方法/步骤： 　　看酒瓶外观 　　看酒瓶标签印刷是否清楚，是否仿冒翻印。看酒瓶的封盖是否有异样，有没有被打开过的痕迹。看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3 　　看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是进口，则质量不能保证。 　　看葡萄酒液 　　看葡萄酒的颜色是否不自然。看葡萄酒上是否有不明悬浮物。(注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)。 酒质变坏时颜色有浑浊感 　　看酒塞标识 　　打开酒瓶，看橡胶酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的 　　闻葡萄酒的气味 　　如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。 　　品葡萄酒的口感 　　饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。 　　辨别真假葡萄酒注意事项： 　　选择从长期规范经营的进口企业购买原瓶装进口葡萄酒。可以查询行业协会等权威机构公布的诚信经营企业名单，选择合法诚信经营主体购买; 　　选择高性价比的进口葡萄酒，在选购过程中无须盲目追求高价。可以根据个人口味偏好，选择高性价比的进口葡萄酒产品，而不必拘泥于生产国或产区是否知名，自己喜欢的就是最适合的。诚信经营的进口葡萄酒代理企业是高性价比酒品的可靠保证; 　　​科学鉴别原瓶进口葡萄酒的真伪。进口葡萄酒都有中华人民共和国海关出具的报关单据以及中华人民共和国入境检验检疫局出具的卫生证书。正规进口的葡萄酒都贴有中文背标，如葡萄酒酒标上有明显的语言拼写错误或者上下文矛盾，则可能是假酒。