来自不同地区不同口味的琼瑶浆葡萄酒

来源：财经头条

世界上只有大约35，000英亩的琼瑶浆，与近500，000英亩的霞多丽相比，琼瑶浆比霞多丽更稀少和独特。来自云仓酒庄的品牌雷盛红酒讲述琼瑶浆是新年后早春最先上市的葡萄酒之一，春季是大多数生产商发布最新年份的琼瑶浆葡萄酒的时候。每年从3月初开始，你就会看到许多新鲜的来自不同地区不同口味的琼瑶浆葡萄酒摆满货架。

法国阿尔萨斯是世界上最大的琼瑶浆生产商，以生产适合陈年的琼瑶浆葡萄酒而闻名，陈酿的琼瑶浆葡萄酒通常会增加肉桂、姜和烟的香料味道。大部分琼瑶浆葡萄酒都是以浓郁的干花风格酿造的，来自阿尔萨斯的干型琼瑶浆散发着爆炸性的香气，并带有荔枝、蜜瓜和玫瑰的奶油味道。在这里6-10年的好酒并不罕见，购买一瓶好的琼瑶浆葡萄酒就必须要寻找一个好的年份，葡萄质量高酿酒的酸度自然就很低。这些年的琼瑶浆究竟有什么不同，2013年因为是雨季的问题，对琼瑶浆的收获带来影响，所以购买这个年份的琼瑶浆葡萄酒时你需要寻求一些优质生产商；2012年的气候非常适合琼瑶浆，看到这个年份的琼瑶浆葡萄酒可以果断入手；2011年气候炎热，对琼瑶浆来说太热了，质量不算高；2010年琼瑶浆的收获质量不太稳定，因此不太建议购买呢；2009年是极好的年份，非常适合购买琼瑶浆葡萄酒来储备收藏特级葡萄酒。

云仓酒庄的品牌雷盛红酒接下来让我们来看看意大利，意大利是美国第二大琼瑶浆进口国，然而摩尔多瓦的葡萄酒通常都流向俄罗斯。你会发现大多数葡萄酒来自意大利北部特伦蒂诺-上阿迪杰地区，来自这个地区的琼瑶浆葡萄酒都带有浓郁的玫瑰花香和成熟的蜜桃香，但是当你品尝它们的时候，它们却会变得很干很咸，就像干苹果酒或清酒一样的感觉。当你要购买这个地区的琼瑶浆葡萄酒，那什么年份的最好呢？

2014年意大利的气候非常适合琼瑶浆和灰皮诺，这个年份的酒很适合购入哦； 2013年收获葡萄季节下雨了，对琼瑶浆来说并不坏，但对生成商的要求就非常高了，建议寻找优质生产商哦；2012年的气候是非常适合琼瑶浆的，但这个年份的琼瑶浆并不多，都在干旱的条件下生产了浓缩的葡萄酒；2011年的气候对琼瑶浆来说也很好，这是一个受雨水影响较小的年份，入手是不错的；2010年气候也非常适合琼瑶浆，生产的葡萄酒酸度更高，更优雅。