品一杯鸡尾酒 感受COURVOISIER拿破仑干邑的魅力

每个周末时光，我都喜欢和三五好友出游聚餐，忙碌的生活也不能缺少仪式感。每次都会花一些时间来准备野餐，煎牛排、烤面包、拌沙拉......当然，更不能缺少每次的餐点主角——COURVOISIER拿破仑干邑。虽然大家都不是资深酒鬼，可也无法拒绝COURVOISIER拿破仑干邑的魅力。有时候会纯饮几口，大多数时候更喜欢DIY几杯鸡尾酒，酒至微醺更惬意。

很多朋友可能不太了解干邑和白兰地的区别，其实干邑就是产自法国干邑地区的白兰地。不过因为干邑当地的地理条件更好，所以生产的白兰地有着更高的品质，也因此得到“干邑”的命名。从原料上来讲，干邑的葡萄品种是特定的，只能是白玉霓、鸽笼白等几类，而普通白兰地的材料除了葡萄还有其他水果。所以从产地和原料来讲，干邑的品质远高于其它白兰地。

我们之所以选择COURVOISIER拿破仑干邑VSOP来调制鸡尾酒，也正是因为它令人难忘的、丰富出众的口感。COURVOISIER拿破仑干邑VSOP的原酒来自大香槟区、小香槟区、上林区和宝博区。大小香槟区赋予了拿破仑干邑VSOP醇厚的口感，上林区带来了活力的果香，宝博区原酒成就了优雅细致的口感和香气的持续绽放。COURVOISIER拿破仑干邑VSOP的酒香闻起来优雅轻盈，充满生姜、烘烤咖啡豆和西梅干的香气，入口更是顺滑、细腻，很适合作为调制鸡尾酒的基酒。

这里也推荐同样爱喝鸡尾酒的朋友们三款我们的宝藏酒单。

1. 法式嗨棒——Sunlight Gala轻舞阳光

配方：COURVOISIER拿破仑干邑VSOP/苏打水/柠檬切片

这是一款我非常喜欢的以COURVOISIER拿破仑干邑VSOP为基酒的特调饮品。首先，它的名字就让人觉得非常舒适惬意，好似阳光洒在身上然后开始翩然舞动；其次，它的调配方法也很简单，只需要在嗨棒杯中加入少许COURVOISIER拿破仑干邑，然后搭配一定的苏打水再进行混匀即可，最后在杯沿放上一片柠檬切片，法式嗨棒——轻舞阳光就好啦！哦对了！COURVOISIER拿破仑干邑和苏打水的比例没有特别的讲究，一般是1:4！你们一定会喜欢这种喝法的！

2. 法式嗨棒——Midnight in Paris午夜巴黎

配方：COURVOISIER拿破仑干邑VSOP/姜汁汽水/橙子切片

调配方法像配料表一样很简单，就是在杯中倒入25ml拿破仑VSOP，再倒入适量的冰的干姜汽水，再切片橙子，装饰在杯口也好或者泡在酒液中也好，看自己喜欢。因为拿破仑干邑VSOP本身就有丰富的味道，所以只需要加入一些干姜汽水，引出酒液中的辛香味（但不辛辣），再用橙子呼应一下干邑里的果香，整体非常清爽。

3. 赛德卡鸡尾酒

配方：50ml COURVOISIER拿破仑干邑VSOP / 20ml 橙味甜酒 / 20ml 新鲜柠檬汁

准备好所有原料导入装有冰块的调酒器中，进行充分的混匀，过滤到鸡尾酒杯中。这样一杯既有橙与柠檬的酸甜，又有干邑的明亮浓烈的鸡尾酒，很适合与朋友碰杯。

总之，这个创立于1809年的干邑品牌，之所以能够在短短数年间就被拿破仑家族喜爱，甚至被众多欧洲皇室选为皇家御用干邑，现在更是爱酒之人的“杯中常客”，想必也只有亲口尝过COURVOISIER拿破仑干邑的人，才能明白个中缘由吧~