昌黎打造陈酿型葡萄酒产区

    昌黎县唯一花岗岩酒洞——茅台葡萄酒洞日前被中国食品工业协会葡萄酒、果酒专家委员会正式授予“中国葡萄酒第一洞”称号，这意味着昌黎陈酿型葡萄酒产区建设迈出了第一步。

    中国食品工业协会葡萄酒、果酒专家委员会秘书长杨强说，“中国葡萄酒第一洞”的正式授牌及其市场拓展的正式启动，对于不断挖掘和丰富具有产区特色的葡萄酒文化内涵，促进葡萄酒文化游和当地历史文化游相结合，打造特色旅游产品，提升产区地理标志品牌形象，以及创建陈酿型产区等都将起到积极的推动作用。

    贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司是秦皇岛葡萄酒聚集区（昌黎县）骨干企业。2005年，该公司在昌黎县东山花岗岩山洞建设酒窖，在国内开创了立体葡萄酒体验式营销模式，并建立了第一个葡萄酒文化体验馆。