波尔多五大顶级名庄之奥比昂酒庄

时间:2012-12-26 11:01:08  阅读:1099

  奥比昂酒庄位于吉伦特河左岸的PessacLeognan地区,是波尔多最古老的酒庄,始建于1525年,由法国贵族蓬塔家族所有。奥比昂是第一个使用自己酒庄名称而非以散酒形式出售的酒庄,在波尔多,第一家拥有自己“品牌”的葡萄酒庄。   酒庄特点:   奥比昂经常是全波尔多最早成熟的葡萄园,经常在法定采收日之前就破例开采。   除了早熟,也因为美乐葡萄的含量特别高,让奥比安得红酒经常比梅多克的一级酒庄来的圆润可口。   酿酒工艺:   酿酒窖是葡萄酒酿造艺术的核心地点过去的酿酒槽均以木头制成,奥比昂酒庄则是第一个在1961年采用不锈钢酿酒槽的酒厂。   名品推介:   正牌酒奥比昂   副牌酒巴昂斯,白酒白奥比昂
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