7个低调神秘的葡萄酒产区

作者:红酒世界网  时间:2015-04-01 19:27:40  阅读:1473

诚然,每个人都知道纳帕、波尔多、托斯卡纳这些产区,倘若你想惊艳圈中众人,你所知道的葡萄酒产区必须打破常规。本文总结了七个鲜有人涉足的产区,大家可以好好看一下!
      1. 黎巴嫩的贝卡谷地

7个低调神秘的葡萄酒产区
       至少在5000年前,黎巴嫩一带就开始碾压葡萄制酒,这个国家也因此经常对外宣传自己是世界上最古老的葡萄酒生产国。小编深刻地记得,两年前阅读的休•约翰逊(Hugh Johnson)著的那本《葡萄酒故事》一书就有提到这一个典故。
       贝卡谷地的巴勒贝克乃酒神巴克斯的神庙所在地,如今,这个被低估很长一段时间的产区正在历经一场复兴。很多新的酒庄有种植当地的葡萄品种,这些品种甜味偏淡,香料味重,受欢迎程度日益增长;同时,该地区也有种植传统的葡萄品种,如赤霞珠和梅洛。
       2. 印度的纳什克

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       不管你信不信,印度的葡萄酒如今正是生气蓬勃,其举办的葡萄酒盛会大受当地及世界各地的欢迎,获誉无数。
       从孟买往西北方向驱车两个半小时即可到达纳什克地区,那里的酒商,开始种植基本的葡萄酒品种,如赤霞珠、西拉、长相思、白诗南,也在试验着种植不同的品种。开着车在那绕,就可以看到大量的酒庄和品鉴室。
       3. 德克萨斯丘陵地区

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       谁说牛仔们不喝葡萄酒?事实上,孤星州(得克萨斯州的别称)乃全美排行第五的葡萄酒生产地,拥有八个独特的产区和大概273个酒庄。
       丘陵地区位于奥斯汀市的西面,当地近70%的酒庄都宣称丘陵地区是全州最大的产区。该地区以生产适宜温和气候的红葡萄品种闻名,如西拉、丹魄、丹娜。你知道吗,美国首批葡萄园的其中一块,就是在1662年,由天主教方济会的牧师于德州所建。
       4. 墨西哥的瓜达卢佩谷

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       事实证明,墨西哥的葡萄酒与其龙舌兰酒一样,有着悠久历史。很久以前,瓜达卢佩谷就被西班牙人证实,是理想的葡萄酒酿造地。
       16世纪,在西班牙殖民者入侵墨西哥时,首领埃尔南•科尔特斯(Hernan Cortes)下令作短暂的停息,要求地主在7个富饶的山谷种植葡萄园。如今,瓜达卢佩谷每年约生产1.2千万加仑的葡萄汁,葡萄酒产量也佔据墨西哥的90%。
       5. 加拿大的尼亚加拉半岛

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       在这里,没有人会惊讶于这个国家竟然以生产冰酒而闻名。尼亚加拉半岛是安大略省一部分,加拿大70%的葡萄栽种于此,拥有近70家酒庄。冰酒有“液体黄金”之称,利用气温在零下8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。
       6. 泰国的大山市

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       或许这个地方的背包客以及桶装啤酒更闻名,事实上,泰国的葡萄酒生产业蒸蒸日上。总有人说,过于南方的地区无法生产出好酒,但泰国人对此置之一笑。早到20年前,泰国人就打出“新纬度葡萄酒”的招牌,而如今已经有三个酿酒区让他们引以为傲。
       大山市距曼谷以南一个小时车程,被称为泰国葡萄酒的诞生地。葡萄酒爱好者可以围绕葡萄园展开骑行之旅,还可以到国家公园参观,此公园被联合国教科文组织列为世界级文化遗产。
       7. 密歇根州特拉弗斯城

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       如果你不喜欢大湖效应降的雪,那请你试试大湖效应地区酒吧。大湖效应指的是冷空气遇到大面积未结冰的水面,通常是湖泊,从中得到水蒸汽和热能,然后在向风的湖岸以雪的形式出现。这情形以在美国东北部的五大湖地区沿岸的降雪最为著名,密歇根州就位于五大湖区域。

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