环游纳帕名庄

作者:萌宠环游世界  时间:2014-12-27 01:24:27  阅读:1183

    Opus One完全是一个加州酒的神话,单纯只想看他的建筑和景观,虽然很想尝一尝,但个人所得还无法匹敌Opus One的酒价。

    1. CastelloDi Amorosa

    城堡的创始人Dario Sattui是个含着银汤匙出生的美国人,他的祖先来自意大利,曾祖父是美国西部最早的开拓者之一。大学毕业以后,他自己开着个面包车在欧洲游荡了两年,在那里迷上了意大利地中海沿岸的古建筑。1973年Dario Sattui从欧洲回来,立志要重修曾祖父留下来的葡萄园。当时这个在纳帕的葡萄园已经被荒废超过50年了。他首先开始挖酒窖,然后从欧洲买了若干个被废弃的城堡,并把那些城堡拆下来,连砖头都一个不剩地运到美国。他前后雇佣了十几位建筑师,用这些古城堡的材料建起了一座他心中的梦幻城堡。阿莫罗萨城堡仿照12世纪的意大利城堡,里面装饰了中世纪的壁画、铠甲和家具,甚至还有一个地下室专门用来放一套从德国买来的古代刑具。

    此处入场费最贵,酒庄的特色是把食物、巧克力和葡萄酒结合在一起。食物虽然只是些小吃,但却为美酒增色不少。比如有一种有点辛辣的葡萄酒琼瑶浆(Gewurztraminer),要和甜巧克力一起吃才恰好能相互中和。这个酒庄的Tour整个过程下来大约有2个多小时,导游的讲解大部分都是这座城堡的历史和红酒的历史。整个古堡很有意大利的风情,石头铺砌的砖墙,质朴的教堂,华丽的大厅,连品酒室都装修的很像古堡的地窖,柔和的灯光搭配柔柔的音乐,很赞叹酒庄主人的用心。

    2.V.Sattui Valley


    这家是Napa历史很悠久的酒庄,1885年创建的,到现在已经有129周年了,出产的红酒获奖最多。到这里时感觉品酒室里人非常多。刚刚到酒庄,就已经闻 到那葡萄发酵散发出的幽香。进到酒庄琳琅满目的酒让人有种眼花缭乱。这家的卖点在他的野餐情怀:起司、美食加上户外用餐。

    3.Robert Mondavi Winery 罗伯特·蒙达维


    这是美国最重要的酒庄,一直担当美国葡萄酒业领导者的角色。1966年,罗伯特·蒙大维先生创立了该酒庄,酒庄的建筑是采用西班牙风格建造而成。酒庄经常会举办各种各样的活动,如音乐会、艺术展览以及定期的品酒旅游等。他为美国带来不锈钢桶、法国橡木桶等先进设备以及低温发酵、自然的种植方法等多种先进技术。

    网站:(http://www.robertmondaviwinery.com/)

    地址:7801 St Helena Hwy, Napa, CA 94574

    电话:+1 707-226-1395

    4.Beringer Vineyards 贝灵哲


    贝灵哲酒庄是纳帕山谷一直经营至今的最古老的酒庄之一。他有一个有名的藏酒山洞,300尺深,手工挖掘,听说是雇用中国劳工开掘的。他们家的各种果干和奶酪 也不错。Beringer曾经有个行销口号All Roads Lead to Beringer,条条大路通Beringer。电影”漫步在云端”的拍摄场景之一就在Beringer的山洞酒窖里。

    5.Rubicon Estate

    这家酒庄是电影教父的导演科波拉的酒庄,1975年,科波拉买下了位于NAPA的RubiconEstate酒庄,该酒庄的原名是Inglenook,始建于1880年. Rubicon 

    Estate每天只有11:30,1:30,3:30这段时间段有tour,并且里面有一个收藏博物馆可供参观。卢比孔酒庄在纳帕谷酒庄中的地位犹如“王冠上的宝石”。

    6.史德琳酒庄(Sterling Vineyards)

    SterlingVineyards酒庄是纳帕谷空中有轨电车唯一经过的酒庄。这个酒庄的特色是可以坐缆车上山俯瞰山谷美景。在高空中享受纳帕谷美不胜收的景色,之后还可以品尝葡萄酒,并游览艺术画廊和酒厂。这里把观光和品酒结合在一起。每个游客要走大约半英里长的回廊和平台,每走一段,就有人递过一杯酒。这些回廊既可以观景,也可以看到酒的生产和储存过程。这个酒庄已经连续7年为奥斯卡晚宴供应葡萄酒了。

    网站:(http://www.sterlingvineyards.com)

    地址:1111Dunaweal Ln, Calistoga, CA 94515

    电话:+1 800-726-6136


    7.Opus One

    这个完全是一个加州酒的神话,单纯只想看他的建筑和景观,虽然很想尝一尝,但个人所得还无法匹敌Opus One的酒价。Opus One又称作品一号,是 1979年,由法国一级酒庄-木桐Château Mouton Rothschild的庄主飞利浦.德.罗斯乔德男爵和美国酒王罗伯特联手孕育的加州葡 萄酒品牌。她每年只精心酿造一款酒,而这款酒不论在价格或是质感上,都算是加州目前顶尖的酒之一。这里绝对是高大上和土豪们的不二之选。

    8.the culinary institute of American

    这一家算不上什么酒庄,是美国最好的烹饪学院,始建于1946年,在美国算得上历史悠久。而NAPA的这一家正好是加州的一个分院。整个学校布局依然是古典、精致。

    9. Grgich Hills Estate Winery

    Grgich Hills的招牌是他们的传奇酿酒师Mike Grgich,他是1976年那次美法葡萄酒世纪大对决中,来自纳帕的主力大将之一,并就此一战成名。在投资者的帮助下,他在1976年后拥有了自己的酒庄。这里卖得最好的酒是一种霞多丽白葡萄酒(Chardonnay), 喝起来略带甜味,但含在嘴里会像话梅一样刺激口腔,让口水流出来增进食欲。 

    其它酒庄没有以上酒庄出名就不一一介绍了。

    1,库乐托酒庄(The Kuleto Estate Winery)

    2,比尤利酒庄(The Beaulieu Vineyard)

    3,赫斯精选酒庄(The Hess Collection)

    4,香东酒庄(Domaine Chandon)

    5,青松岭酒庄(Pine Ridge Winery)

    6,约瑟夫菲尔普斯酒庄(Joseph Phelps Vineyards)

    7,佩伽斯酒庄(Clos Pegase)

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