质量稳定,注重亚洲市场的金钟酒庄是风险小、收益中等的投资选择。 3月,万物复苏,天气渐暖。品尝金钟酒庄(Château Angélus)的酒,正如同沐浴在阳春三月的阳光里,耳边隐约萦绕着悦耳的钟声。金钟果香丰盈,口感丰富、细腻,酒体丰厚,有着自然的平衡感,纯净优雅圆润,不仅宜人,也是值得投资人多加注意的一款佳酿。 酒庄命名 金钟酒庄位于法国波尔多右岸的圣爱美浓产区,距离圣爱美浓地标钟塔不到1公里,在著名的Pied de côte斜坡朝南的坡旁,酒庄已有一百多年历史了。现在的庄主Hubert de Boüard de Laforest ,也是现任波尔多酒庄联合会(UGCB)会长,这不仅是他个人的荣誉,对酒庄也产生一定的影响。 Angélus,法语译为祷告三钟,因为酒农们在庄园内能同时听到Mazerat小教堂、Saint-Martin教堂和Saint-Émilion教堂三个教堂的祷告钟声,酒庄名蕴涵了“在神的护佑之下”之意。 在1990年以前,金钟酒庄的法文名字还是Château L'Angélus,这是法语的正确语法,但Boüard de Laforest觉得这会使酒庄在名称排序时靠后,于是决定将“L”去掉,成为现在的酒庄名称——Château Angélus。事实上,这个改动对酒庄的宣传和推广是大有好处的。 酿酒技术 金钟酒庄在家族几代人倾注了激情和心血后,酒的质量得到稳步提升和发展,并得到消费者的肯定与追随。酒庄自1954被列入右岸的GCC (Grand Cru Classé)级别,并在80年代开始采用诸多新技术,对酿酒的各项操作和技术不断进行反思和探索,在1996年更上升为 1GCCB ( Premier Grand Cru Classé B),也就是“一级特等酒庄B级”。在圣爱美浓产区的诸多酒庄中, 虽不及“一级特等酒庄A级” 奥颂(Ausone)与白马(Cheval Blanc),但也傲视群雄了,正如帕克曾经说过,金钟是圣爱美浓产区的最佳三或四款酒之一。 80年代初,金钟是波尔多第一家回到在浸渍之后将酒浆提前放入酒桶工艺的酒庄,在田间管理方面,也是先驱者之一,葡萄园分块耕作,采用吉伦特式双臂修剪法,并在葡萄树下种草,重新使用有机肥和适当的肥料。在酿造环节,也是最早使用分选台,设立酿酒槽温度调节,并通过传送带将葡萄送入酿酒槽的酒庄之一。对传统操作方法的尊重和对技术的不断创新,使酒庄每个年份都尽善尽美。 1996年后,金钟酒庄出品的酒,酒质不断提高,充满成熟浓郁的果香, 2004年份、2005年份以及之后的年份,深度较以往更丰富,品质比左岸的二级庄更胜一筹,直逼一级酒庄,使得投资人对这些年份的酒更有信心。 酒庄主Hubert de Boüard de Laforest的亚洲营销战略,也给金钟酒庄带来更广阔的市场容量和价格空间。他很早就在日本、台湾为金钟做铺垫,2007年他亲自到台湾主持酒会,同时,他也是很早把目光转向中国大陆市场的法国酒庄经营者之一,2004年金钟销售到中国大陆的数量只有5箱,但2011年其在中国大陆市场的销量已经与其在日本的销量相当。 金钟赞助并亮相007电影是Boüard de Laforest营销手段的又一“高招”:“我们的酒将被亿万观众看到,这将给金钟树立起一个世界级的品牌形象。”2006年的007电影《皇家赌场》中,金钟酒庄1990年份的酒标以特写的方式出现在银幕上。 市场表现
金钟受到消费者的追随,市场表现可圈可点。2008年份被帕克评为 93分 、简西丝•罗宾逊评为 17.5分 。其饮用平台期在2015年—2027年。观察2008年份在Liv-ex(伦敦国际葡萄酒交易所)的价格走势情况可以看到,2009年4月14日它的期酒以675英镑的价格开盘,价格小幅稳步上升,到2010年4月价格基本在900英镑左右,到2011年4月价格攀升到1200英镑左右。值得注意的是,2011年6月以后,在葡萄酒行情大部分下跌的情况下,2008年份金钟还在继续上升,在2011年9月、10月出现短暂的下探过程后很快就恢复了之前价位,到2011年11月,价位已经回到1300英镑左右,进入2012年1月,价格继续上行,1月价格基本都在1400英镑之上。至截稿时,2012年2月3日的成交价为1450英镑。
2005 年份的金钟,帕克的评分为 98分 ,简西丝•罗宾逊四次加以评分,而且评分一路上扬,最高达18分。2005年份金钟在Liv-ex的价格走势也很有代表性,2006年6月14日期酒价格以1400英镑开盘,到2007年全年基本都在1500英镑—1700英镑之间游走,2008年、2009年和2010年上半年主要成交价格震荡区域上移到2000英镑—2700英镑之间,2010年的下半年和2011年主要价格波动区间移到2200—3000英镑,在2010年9月出现短暂的最高价3780英镑,到2011年7月以后多数价格下跌至2400—2600英镑区域。至截稿时,2012年2月3日价格稳定在2500英镑。 对于金钟 2009年份,帕克对期酒给出的分数是96—100分,这也许是酒庄第一次得到100分的评分。2009年份金钟的价格在2100—2300英镑之间运行,如果装瓶后最终还可以拿到100分,上涨空间将更为可观。 2005 年份的金钟,帕克的评分为 98分 ,简西丝•罗宾逊四次加以评分,而且评分一路上扬,最高达18分。2005年份金钟在Liv-ex的价格走势也很有代表性,2006年6月14日期酒价格以1400英镑开盘,到2007年全年基本都在1500英镑—1700英镑之间游走,2008年、2009年和2010年上半年主要成交价格震荡区域上移到2000英镑—2700英镑之间,2010年的下半年和2011年主要价格波动区间移到2200—3000英镑,在2010年9月出现短暂的最高价3780英镑,到2011年7月以后多数价格下跌至2400—2600英镑区域。至截稿时,2012年2月3日价格稳定在2500英镑。 对于金钟 2009年份,帕克对期酒给出的分数是96—100分,这也许是酒庄第一次得到100分的评分。2009年份金钟的价格在2100—2300英镑之间运行,如果装瓶后最终还可以拿到100分,上涨空间将更为可观。
1990 年份的金钟,是酒庄比较有代表性的一个年份,帕克评分 96分,近两年的走势还是平稳上行,值得关注的仍然是2011年的下半年,在大盘出现严重下跌的情况下,1990年份价格还是很坚挺,并稳步上行,从3800英镑区域上行到4800英镑区域。