逸香网七夕长相思盲品会圆满落幕

　　七夕，是中国传统的情人节，不仅适合和心中倾慕的人约会，也适合与心中倾慕的葡萄酒约会。8月23日下午两点半，逸香网"七夕-你我'常'相思"盲品酒会在我们的期待中正式拉开了序幕，25款国内一线酒商提供的长相思葡萄酒款在盲品现场一一登场。逸香网总编赵计萍为活动做了开场主持，葡萄酒行业知名专家陆江、晋阳、姚佳谊、文含、李晨光、亓闻及葡萄酒专业撰稿人胡若冰等均来到了现场。此外，爱好葡萄酒的逸香网网友也参与了此次活动。 　　七夕盲品会现场 　　此次长相思盲品会汇集了国内一线酒商提供的25款长相思葡萄酒，酒商包括北京昂泰国际文化发展有限公司、上海桃乐丝葡萄酒贸易有限公司、保乐力加（中国）贸易有限公司、美夏国际贸易（上海）有限公司、云门酒业、富隆酒业、奇异庄园北京旗舰店、北京百大佳酿葡萄酒有限公司、珠海金弗朗酒业有限公司、新西兰中国葡萄酒有限公司、北京吉海川贸易有限责任公司、上海东珍贸易有限公司共12家（排名不分先后）。 　　盲品过程中，专家和网友一同品尝每一款长相思，将自己的品鉴感受记录到品鉴表上。 　　盲品会花絮1 　　盲品会花絮2 　　本次葡萄酒品鉴会品尝的已不仅仅是一杯葡萄酒，更多的是体味浓浓的葡萄酒文化情怀。长相思，作为一种葡萄品种，很容易勾起人们对浪漫爱情的向往，在馥郁、醇厚、久久不散的酒香中，来宾们在长相思葡萄酒中共度七夕。 　　专家新浪微博观点： 　　胡若冰：在七夕这个特别的日子，“盲品会”也充满了诗情画意与浪漫情调! 　　亓闻：各种长相思，好酒还是蛮多~ 　　蒋文朝：愉快的一下午，困意被长相思的酸度一扫而光 　　酒商及酒款公布 　　七夕长相思盲品会后合影留念 　　关于此次七夕长相思盲品会评比结果，敬请关注逸香网和逸香网微博! 　　关于长相思 　　长相思(Sauvignon Blanc)源产于波尔多，实际上，它与品丽珠是赤霞珠的“双亲”。 　　它是如今世界的新锐之星，夹着一股清爽的空气，在全球快速流行，尤其是炎热的夏天，喝一口清酸解渴的长相思令人舌齿生津，无比惬意。长相思最显著的特点是清新活力的酸度以及清爽的植物性香气，常带有雨后的青草，芦荟以及和黑醋芽苞等香气。黑醋栗芽苞这种辛辣浓郁的植物性香气也常常被品酒师形容成猫尿味。猫尿味是长相思的典型特征之一，有经验的品酒师往往可以借助这种味道猜中这瓶酒就是长相思所酿造的。 　　长相思喜欢凉爽的气候，酿造时大多不使用橡木桶，以保持清爽活力的口感。最有代表性的产地是法国卢瓦河的桑塞尔(Sancerre)、布衣-富美(Pouilly Fume)以及新西兰的马尔伯勒(Marlborough)。大部分的长相思都适合在年轻时饮用，并不适合陈年。但也有少数地区也会用橡木增加酒体。在美国，用过橡木的长相思通常会标示Fume Blanc。现在长相思是很多波尔多调配酒的主要成分;同时也被用来酿造大量物美价廉的单一品种葡萄酒。 　　此外，长相思在新西兰的表现佳，现在已经成为当地的特色品种。