首届丝路经济带25国冠军侍酒师挑战赛开赛

    来源 : 宁夏新闻网 作者 : 王莹

　　9月8日，首届丝路经济带25国冠军侍酒师挑战赛杭州站在杭州凯悦酒店拉开帷幕。9日到11日，参赛的25国冠军侍酒师代表将在泉州、南京、北京、深圳、长沙、北京、上海、武汉8个城市的贺兰山东麓葡萄酒体验中心，进行初赛、复赛和宣传推介活动。最终将在银川举行本次大赛决赛。

　　近年来，宁夏葡萄酒产业坚持走国际化、高端化、品牌化发展之路，主动对标国际市场，加大与国际葡萄酒界的交流与合作。在2016年贺兰山东麓国际葡萄酒博览会上，宁夏积极响应国家“一带一路”建设号召，发起举办首届丝路经济带25国冠军侍酒师挑战赛的倡议，进一步加强宁夏葡萄酒产业与国际合作，加大宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的宣传力度，提升产区的影响力。

　　本次活动中，林志帆、何礼文、尹家胜、卡米尔·布鲁克斯、斯蒂芬·克莱特内尔、埃迪·拉万、艾德里安·达佳佳、史蒂夫·阿云等侍酒师全程参与杭州站活动，他们在现场对30款参赛葡萄酒进行盲品打分，评选出8款最佳贺兰山东麓葡萄酒。

　　杭州站现场，30家酒庄庄主、酿酒师集中亮相，向嘉宾展示推介贺兰山东麓葡萄酒，并由侍酒师引领，共同品鉴8款贺兰山东麓葡萄酒，同时，晚宴还以“一款酒、一例菜”的形式进行，8款贺兰山东麓葡萄酒，搭配8例风味独特的地道杭帮菜菜，为杭州带来了一场盛大的味蕾和舌尖的盛宴，赢得了现场嘉宾的高度赞誉和认可。